Партнеры
конкурс
Конкурс на лучший рецепт пиццы
Пицца «Неаполитана» – круглый билет в Италию. Рецепт от Якова Можаева
Правильная пицца – не просто еда, это круглый билет в Италию. Но в отличие от обычного картонного посадочного талона, пиццу можно съесть и повысить градус удовольствия до приятных весенних итальянских температур окончательно. Сегодня я, Яков Можаев, расскажу вам о самой итальянской пицце – «Неаполитане».
тест
Насколько хорошо ты разбираешься в пицце?
Римлянин Марк Апиций в I веке до н.э. написал книгу, в которой приводились рецепты «прародителей» современной пиццы. На тесто в различных сочетаниях помещалось оливковое масло, сыр, куски мяса цыплят, мята, орехи, чеснок, перец.
Сейчас пицца для нас – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой круглую открытую лепешку, покрытую расплавленным сыром и томатами. Сыр – это, безусловно, основной ингредиент пиццы. Остальные ингредиенты отличаются в зависимости от вида пиццы.
Пройди наш тест и узнай насколько ты хорошо разбираешься в пицце!