Яков Можаев

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о ресторане «Ребра».

Огни большого города сияют в Екатеринбурге все ярче. Одни заведения открываются, другие покидают подлунный мир — следить за этим достаточно занятно. В новом формате наш ресторанный критик и гастроном-эксперт Яков Можаев будет оценивать новости из жизни вкусного и делиться с нами размышлениями.

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о ресторане грузинской кухни Pumpula.

Огни большого города сияют в Екатеринбурге все ярче. Одни заведения открываются, другие покидают подлунный мир — следить за этим достаточно занятно. В новом формате наш ресторанный критик и гастроном-эксперт Яков Можаев будет оценивать новости из жизни вкусного и делиться с нами размышлениями.

Капризы уральского сентября совсем не похожи на бабье лето, скорее уж на конец октября. Бороться с этим нужно и можно – наш гастроном-эксперт Яков Можаев придумал новый способ согреть себя физически и морально. Самый солнечный испанский гаспачо – в наших тарелках!

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о хинкальной «Кацо».

Огни большого города сияют в Екатеринбурге всё ярче. Одни заведения открываются, другие покидают подлунный мир — следить за этим достаточно занятно. В новом формате наш ресторанный критик и гастроном-эксперт Яков Можаев будет оценивать новости из жизни вкусного и делиться с нами размышлениями.

Если в доме вкусно пахнет с утра — значит, в нем уже все хорошо! Сегодня мы с вами создадим самую надежную машину времени и улетим в детство — готовить и пробовать сырники!

Есть нужно уметь. Именно от этого зависит наше здоровье, настроение да, в конце концов, и ход жизни. Любой пострадавший от несвежего беляша поймет, о чем идет речь. Наш гастроном-эксперт и ресторанный критик Яков Можаев в своем исследовании раскладывает весь фастфуд по полочкам.

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о кафе Mammas.

Огни большого города сияют в Екатеринбурге всё ярче. Одни заведения открываются, другие покидают подлунный мир — следить за этим достаточно занятно. В новом формате наш ресторанный критик и гастроном-эксперт Яков Можаев будет оценивать новости из жизни вкусного и делиться с нами размышлениями.

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о ресторане РЫБАLOVE.

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о суровой бургерной МЯСОROOB.

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — об итальянской остерии Sorriso.

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о крафтовой бургерной «Краснодарский парень».

Наслаждаться моментом просто! Особенно если это момент краткого уральского лета. Наш ресторанный критик и гастроном Яков Можаев представляет два изумительных летних блюда! Очень просто и поразительно вкусно!

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о ресторане азиатской кухни «Сойка».

Оставим огненно горячие щи и солянки для знаменитой уральской осенезимовесны! Яков Можаев, гастроном-эксперт и ресторанный критик, засучив рукава, будет готовить в июле супы, неразрывно связанные с летом! Первый – конечно, окрошка!

Коридоры калорийности очень узки – нормальному человеку и не протиснуться. А как же маленькие радости жизни? Наш главный специалист по вкусной еде, ресторанный критик и жизнелюб Яков Можаев раскрывает главные секреты пирогов, жизни и всего такого!

Чистое волшебство, домашняя магия и Хогвартс на кухне! Яков Можаев, наш гастроном-естествоиспытатель, вооружившись ножом и сковородкой, превращает индейку в телятину! Шедевральный оссобуко, прекрасный настолько, насколько просто его приготовить!

В прошлых жизнях Яков Можаев был официантом, метрдотелем и поваром, так что ресторанную кухню знает изнутри. Он приходит в заведения Екатеринбурга, от дико пафосных до совсем скромных, как обычный посетитель, за свои деньги заказывает завтрак, бизнес-ланч или ужин, самоотверженно его пробует и описывает во всех подробностях и не сдерживаясь в оценках. Новая колонка Якова Можаева — о кафе корейской кухни «Сеул».

Самое время отложить столовое серебро! Наш гастроном-эксперт и любитель вкусно поесть Яков Можаев устроил эксперимент, проверяя на красивых девушках разнообразный фастфуд. Результаты ошеломительны, но предсказуемы — руками вкуснее!

На сегодняшнем занятии Академии Еды 66.RU – ответ на главный вопрос современности, срыв покровов и разгадка тайн! Яков Можаев, наш гастроном-эксперт, вооружился мечом диетичности и машет им над разделочной доской, создавая шедевры низкокалорийной, но вкусной еды! Падут последние отговорки про то, что полезная еда не может быть соблазнительно аппетитной!

Вместе с Miele мы совершили прекрасное путешествие! Пора возвращаться домой! Самое уютное, доброе и теплое, что только можно приготовить, вернувшись из дальних странствий, – чудесный яблочный пирог!

Не откладывая в долгий ящик, продолжаем занятия в Академии Еды 66.RU. Яков Можаев, наш ресторанный критик и пророк в мире съестного, снова на кухне! Вооружившись энтузиазмом и любовью к вкусному, он творчески переосмыслит наш подход к ветчине, сделав ее звездой сегодняшнего меню!

Как совместить приятное с полезным, получить удовольствие от вкусного и не наесть лишние килограммы? Редакция проекта «Еда» на 66.RU и врачи клиники «УГМК-Здоровье» рады помочь вам в этом. Сначала — вкусный рецепт, а после — самые полезные советы от специалистов!