Они не уродуют город. Три примера точек с уличной едой, которые не хочется сносить
В Екатеринбурге продолжается многолетняя борьба за визуальную чистоту города. Одна из первых задач, которые новый мэр Александр Высокинский поставил перед администрацией, — снести пункты нестационарной торговли к 2022 году. И депутаты гордумы даже договорились подготовить соглашение между УМВД и мэрией «по реализации мероприятий демонтажа незаконных нестационарных объектов».
Но все эти попытки обречены на провал. Как уже сообщал 66.RU, на то есть как минимум три серьезные причины.
- Земля не принадлежит городу.
- Полиция и мэрия не смогут договориться.
- Люди любят еду из ларьков.
В условиях, когда у мэрии не хватает полномочий убрать из города уродливые ларьки, остается только один вариант — чтобы сами предприниматели устанавливали киоски стритфуда, от вида которых не хочется плакать. У некоторых, кстати, получается.
Один из удачных примеров можно найти на 8 Марта. В окружении невзрачных киосков расположилось китайское бистро «Бао-Нихао». Павильон гармонирует с остановкой общественного транспорта и как минимум не вызывает желания его снести.
Еще один вариант — «Югославия Гриль» на Куйбышева.
Третий удачный пример — ресторан уличной кухни «Вкус улиц» на Малышева. Здесь торгуют в том числе пресловутой шаурмой, но покупать и есть ее чисто эстетически приятнее, чем в большинстве городских павильонов.
Эти примеры доказывают, что бороться с уличным стритфудом вовсе не обязательно. Главное, чтобы он выглядел по-человечески.
