В популярных специях нашли канцерогены и кишечную палочку

19 марта 2025, 13:58
Фото: Антон Буценко, 66.RU
Опасные вещества нашли в продукции брендов «Приправыч» и Spice master. После этого правительству предложили ввести на все специи минимальные розничные цены и усилить проверку их качества.

Национальный союз защиты прав потребителей (НСЗПП) попросил правительство России ужесточить контроль за оборотом специй и приправ. Если в феврале-марте прошлого года количество канцерогенов, мутагенов и токсичных веществ этой продукции было превышено лишь в нескольких исследуемых образцах, то в 2025 году — уже в 50%, передает «КоммерсантЪ».

Нарушения обнаружили в продукции брендов

«Приправыч»:

Spice master:

Допустимые нормы вредных веществ и микроорганизмов в этой продукции превышены в 40 раз. Больше всего бактерий группы кишечной палочки нашли в продукции компании «Проксима» под товарным знаком «Приправыч».

Глава союза Павел Шапкин предложил ввести на специи и приправы минимальные розничные цены. Если перец или паприка продаются дешевле 500 рублей за килограмм, то это один из первых признаков суррогатной продукции, объяснил он. По подсчетам ассоциации «Руспродсоюз», средние розничные цены на черный перец-горошек в конце 2024 года превысили 2,02 тыс. рублей за килограмм, что на 8,5% больше, чем в прошлом году.

Дарья Александрович
журналист

Читайте также