В фарше екатеринбургского мясокомбината нашли сальмонеллу. Фото
От завода требовали устранить нарушения, но компания не стала этого делать.
Говяжий фарш под названием «Премиум» выпускала компания «Уральский мясокомбинат». В пробе мяса нашли опасную бактерию еще в начале марта. Тогда Россельхознадзор потребовал от завода улучшить условия производства и приостановил действие декларации на изготовление этого фарша и других мясных продуктов.
Компания не выполнила требования, поэтому им полностью запретили производить этот фарш, рассказали в пресс-службе ведомства.
- В говяже-свиных сосисках еще одного городского производителя нашли ДНК курицы. Заводу также запретили выпускать продукцию.
