Изначально фестиваль барбекю планировали провести на Плотинке, но полиция его не согласовала.
«МВД не согласовывало проведение фестиваля, хотя все необходимые документы организаторами были предоставлены. Чтобы не подводить партнеров, было принято решение не ждать ответа от МВД по Плотинке и переносить фестиваль на другую площадку», — объяснили 66.RU в пресс-службе фестиваля.
Мероприятие пройдет 23–24 мая в фанзоне парка Маяковского, сообщили организаторы 66.RU.
В этом году в чемпионате по барбекю участвуют:
Участники приготовят свинину на косточке. Вкус, подачу и дополнительные ингредиенты оценят сертифицированные кулинарные судьи. Чемпионат среди профессионалов пройдет 23 мая в 12:30, среди юниоров и любителей — 24 мая в 12:00 и 12:30.
Оба дня с 11:00 до 17:00 шеф-повара из Екатеринбурга и Санкт-Петербурга проведут мастер-классы. Рецепты можно не записывать — зрителям раздадут открытки.
Центр развития туризма Свердловской области подготовил интерактивную площадку «Путешествуем всей семьей». Здесь пройдут презентации фестивалей «Ильинские гуляния», «Уральский МегаПалеоФест», «Турнир косарей», «Непустое место», «Фестиваль трубочек» и других проектов региона. Гости смогут получить консультации о достопримечательностях и туристической инфраструктуре. Каждый час здесь будут проводить мастер-классы для детей и взрослых.