По данным Росстата, за весь 2014 год розничная цена сахара в России выросла на 40%, пишут «Ведомости». При этом за первые две недели января рост составил 5,9%, в декабре стоимость сахара поднялась на 14,3% по отношению к предыдущему месяцу.
Что касается оптовых цен, то они с сентября подскочили на 85%. По прогнозу одного из участников рынка, продукт продолжит дорожать в течение двух ближайших месяцев. Причины этого — девальвация рубля, рост издержек производителей накануне посевной кампании, тяжелая ситуация на рынке кредитования.
Динамика цен в долларах выглядит вполне нормальной, но в рублях все иначе: если в конце прошлого года сахар стоил 40 рублей за килограмм, то теперь — 60–65 рублей.
Как правило, крупные ритейлеры закупают сахар на полгода вперед в первой половине сезона, когда оптовые цены снижаются. По словам гендиректора «Спар ритейла» Максима Гришакова, год назад компания закупила бы в этот период такое количество сахара, которого бы хватило до лета. Теперь же придется ориентироваться на цену и покупать продукт в феврале на 1–3 месяца. Представитель другой компании заявил, что она будет искать более конкурентные предложения от поставщиков.
По прогнозам Союзроссахара, в сезоне 2014/2015 в России будет произведено 4,4 млн тонн сахара, а потребление составляет 5,4 млн тонн в год. Отечественный сахар дополняют импортным сырцовым.
Отметим, что, по данным проекта Портала 66.ru «УралСтатЕда», средняя цена в Екатеринбурге на сахар в декабре составила 52 рубля 16 копеек, тогда как в ноябре он стоил еще 40 рублей 7 копеек. Получается, что за месяц сладкий продукт подорожал в среднем на 30%. В конце прошлого года Федеральная антимонопольная служба обещала проверить обоснованность роста цен на сахар.
Сахар, к сожалению, как и все поголовно дорожающее, является ингридиентом в производстве не только пищевых продуктов=>вырастет в цене всё (я думаю, Вы это понимаете).
А теперь вопрос уважаемые знатоки: на сколько вырастет цена конечного продукта, при удорожании состава на 30%?
Привык поверять алгеброй гармонию.
А то даже в "Ведомостях" про сахар и взлет цен на него пишут.
Короче, биржевой товар этот самый сахар.
А продавцы в опте ссылаются на курс доллара в ответ на рост цен.
Ну пришлось выкачать ценовой ряд на товар и на рубль/доллар.
Без истерики, всего за 4,5 года.
Сопоставить по датам, обеспечить одинаковую размерность (там он торгуется за фунт), вычислить поправочный коэффициент.
Ценовые ряды отечественного рынка взял с sugar.ru.
Не вдаваясь в подробности - ребята выжимают рынок как минимум на 7-7,5 р. за кг. в опте. Не обоснованно ни долларом, ни биржевой ценой.
А 7-7,5 р. примерно 15% оптовой цены. И общий взлет цен за 2 месяца на 30% вполовину не обоснован ничем!
Я мог пропустить что-то типа повышения пошлин на ввоз, квоты импортные и т.п. Поправьте, если что. Все-таки экспресс - анализ.
По моим прикидкам - каждый человек в области должен так или иначе кушать 3,5 кг./месяц минимум.
Показанное мною завышение цены в 7р. при населении области в 4320 т.чел. перекачивает в карманы оптовиков около 100 млн.р. ежемесячно.
Не готов винить только опт, возможно, заводы рвут денег, пока фарт идет.
ИМХО.
Есть ошибки?