Ну как показать инфляцию более наглядно, чем через продукты, которые мы покупаем каждый день? Мы выбрали девять самых, по нашему мнению, популярных продуктов уральского производства. И готовы включить в список еще один, десятый, продукт — проголосуйте за него в конце текста!
Итак, в нашем виртуальном холодильнике регулярно будут появляться: молоко, майонез, яйца, курица и вареная колбаса. Хлебница пополняется круглым «Чусовским». В кухонном шкафу — гречка и сахар. В отделении для овощей — картошка. Все, по возможности, наше, местное. Правда, не везде представлены товары одного и того же производителя. И на такие вот случаи мы подобрали товары, схожие по качеству, цене и узнаваемости.
Теперь о магазинах. Мы отобрали шесть совершенно разных торговых точек — от дискаунтеров и «магазинов у дома» до продуктовых гипермаркетов с претензией на верхний ценовой сегмент. При этом мы старались выбрать такие магазины, где каждый читатель бывал хоть раз в жизни. Ну или хотя бы знает про него.
В список торговых точек вошли: «Ашан» (тот, который в ТЦ «Мега»), «Купец» в ТРЦ «Гринвич», а также сети «Кировский», «Магнит», «Мегамарт» и «Яблоко» — без конкретных адресов, чтобы не провоцировать искусственные «ценопады» в торговых точках. Конечно, в разных районах даже в одной и той же сети цены могут отличаться. Но мы считаем, что это отличие незначительное и колеблется, что называется, «в пределах статистической погрешности».
Следить за ценами нам помогают спецы из информационно-аналитического агентства «Один плюс один». Они делают все очень тщательно. Подобные исследования ребята выполняют для областного министерства агропромышленного комплекса и продовольствия. Мы решили, что помощь от того, кто собаку съел на мониторинге цен, не будет лишней хотя бы на первом этапе.
Так вот, наши агенты уже обошли выбранные нами магазины и свели воедино цены на выбранные нами продукты. Когда заверстываешь все эти данные в таблицу, становится наглядно видно, например, что «Ашан» — вовсе не «самый дешевый магазин», как прочно засело в сознании многих (см. цены на сахар, майонез, колбасу), а в исторически торговом «Купце» могут накрутить столько, сколько душа пожелает (см. цену на курицу).
Давайте мы расскажем поподробнее, что за продукты мы имеем в виду.
Хлеб «Чусовской». Он продается в булках весом по 600 и 650 грамм, поэтому для удобства мы пересчитали в стоимость за 1 кг. Производитель — ХК «Всеслав». Там, где он не представлен, мы взяли хлеб производства Челябинска, наиболее подходящий по цене.
Молоко. Для исследований мы взяли пастеризованное молоко из Ирбита. В пакете, жирностью 3,2%. А там, где его нет, решили следить за ценой молока под брендом «Полянка» (Полевской).
Майонез. Комментарии излишни. Это классический майонез производства ЕЖК, в голубой пластиковой банке объемом 250 мл.
Колбаса вареная. Берем «Докторскую» производства Черкашин или ЕМК. Цена за килограмм.
Картофель. Происхождение этого продукта везде разное и постоянно меняется. Мы берем минимальную цену за 1 килограмм в каждом магазине.
Курица. Официально эта позиция называется «кура-тушка охлажденная». Там, где нет рефтинской курицы, мониторим цены на челябинскую.
Яйца. Почти во всех магазинах есть яйца «Собственной торговой марки». Их не обязательно привозят со Свердловской птицефабрики. Представлены и Верхняя Пышма, и Челябинск. Мы берем максимально идентичные яйца в разных магазинах.
Сахар. Ну тут все понятно.
Греча. Производители, как и у сахара, совершенно разные. Берем самую недорогую.
Надо выбрать еще один продукт — для ровного счета. Но у нас в редакции нет единого мнения о том, что это должен быть за продукт. Поможете?
Ну и для информации Вам, если вдруг Вам понадобится помощь закона о защите прав потребителей, то в МЕТРО вас пошлют на все четыре стороны)))
А юр. лица вполне могут иметь пластик
на фрукты овощи влияет сезон.
на пельмени - качество. при росте себестоимости (реальной инфляции) может ухудшаться качество и цена будет меняться в меньшей степени
Успехов вам в работе!
Чем ниже цена - тем больше оборот и прибыль!
Молодцы, так держать!
для полного комплекта считаю необходимым включить монетку.
Немного уменьшите, пожалуйста, ширину сводной таблицы - даже на широком мониторе ее последние колонки перекрываются окнами "новости часа" и "пришлите нам новости", а исполнять каждый раз для просмотра "танцы с бубном" неинтересно.