Согласно свежим данным Свердловскстата, на конец ноября на фермах региона насчитывалось 107,7 тыс. коров, что почти на 8 тыс. меньше, чем годом ранее. Количество овец и коз сократилось с 53,8 до 50,8 тыс. голов. Поголовье свиней упало с 380,7 до 373,9 тыс. голов.
При этом производство мяса и молока в регионе немного выросло. За 11 месяцев 2025 года в Свердловской области произвели 230,1 тыс. тонн мяса (рост на 1,6%) и 821,9 тыс. тонн молока (плюс 2,1%).