Свердловская область стала единственным регионом из топ-10, где сократилось производство куриных яиц

Несмотря на сокращение производства, спрос в регионе остается стабильным, а в магазинах цены снижаются. В Московской, Ростовской, Ленинградской и других областях зафиксировали бурный рост, который в итоге сформировал кризис.

Свердловская область находится на 4 месте в стране по объемам производства (918,1 млн яиц в год). Это единственный регион, у которого объемы сократились (на 1,2%).

В Свердловской области три крупнейшие птицефабрики: «Свердловская», «Ирбитская», «Рефтинская». В десятке крупнейших производителей по стране — Московская, Ростовская, Ленинградская области, Краснодарский край и другие.

По данным Минсельхоза на начало сентября, в среднем десяток яиц первой категории стоит 53 рубля, второй — 40 рублей.

• В конце 2023 года цены на яйца выросли на 40%, потому что спрос на них увеличился, а объемы производства — нет. За это извинялся президент Владимир Путин. Покупатели начали массово приобретать яйца после информации об их дефиците и резком подорожании. Из-за этого в магазинах стали выдавать покупателям ограниченное количество упаковок.
• Среднеуральская птицефабрика закрыла производство в 2021 году. Предприятие загрязняло землю куриным пометом, а стоки сбрасывали на соседнюю территорию — за это директора Максима Максимова оштрафовали на 150 тысяч рублей. На месте закрытой птицефабрики будут производить продукты питания.