В первую очередь, нужно пересмотреть свой режим питания. Вам придется ощутимо снизить калорийность рациона и минимизировать потребление сладкого, мучного, соусов, и так далее. Налегать нужно на овощи, так как это клетчатка и низкокалорийная еда. Но большинство людей отказываются переходить на правильное питание, потому что ассоциируют его с чем-то невкусным. Это совершенно не так. Есть потрясающе вкусные и полезные рецепты салатов, которые каждый может приготовить в домашних условиях. Мы составили свой топ-3 блюд, с которых советуем начать свой путь к здоровому и стройному телу мечты.
Салат с кальмарами и зеленым луком
Это максимально простой и легкий в приготовлении салат из кальмаров на каждый день. Ингредиенты:
- замороженный кальмар;
- зеленый лук;
- петрушка;
- укроп.
Для заправки используется лимонный сок и растительное масло (сюда же можно добавить соль и перец). Кальмары предварительно отварите, а зелень — мелко нарежьте. В салатнице смешайте все подготовленные ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте и подавайте на стол.
Здоровый салат с курицей и шпинатом
Очень многие диетические рецепты салатов в качестве основы используют курицу, потому что это самый простой и доступный источник белка. Ингредиенты:
- куриное филе;
- листья шпината;
- небольшое яблоко;
- огурец;
- масло (оливковое);
- соль/перец.
Обжарьте филе на сковороде без масла или запеките в духовке, как вам больше нравится. Совет: чтобы филе было сочным, советуем предварительно замариновать его в соевом соусе. Можно еще добавить веточку свежего розмарина, чтобы блюдо получилось более пикантным. Огурец, яблоко и листья шпината параллельно измельчаем, затем выкладываем в салатницу. Сюда же добавляем филе, заправляем салат оливковым маслом и специями по вкусу.
Салат с курицей и апельсином
Необычное сочетание, правда? Кусочки цитруса придают блюду свежесть и аромат. Ингредиенты:
- куриное филе;
- апельсин;
- огурец;
- сладкий перец;
- салатные листья;
- белый лук.
Для заправки используется оливковое масло, специи и соль. Филе поставьте запекаться в духовку, а все остальные ингредиенты нарежьте, кроме апельсина. Из цитруса нужно выдавить сок для заправки салата. Выкладывайте на тарелку поочередно салат, все порезанные овощи, филе курицы. Финишный этап — это заправка и перемешивание.
