Только человек, увлеченный выращиванием овощных культур, может определенно сказать, чем отличается томат от помидора. Для обычного обывателя эти понятия равнозначны, однако это не так. Томатом называется овощная культура семейства пасленовых, то есть само растение на грядке, при должном уходе за которым появятся плоды, именуемые помидорами.
По многолетней традиции сорта томатов подбирают по определенным качествам: по скорости созревания (бывают ранними, средними, поздними), по способу выращивания (в открытом грунте или теплице), по цвету и форме плодов. На сайте «Тыквач» размещается полезная информация о разнообразных сортах томатов. В статье сделаем обзор некоторых необычных сортов.
Сорт «Амана Оранж»
Сорт томатов «Amana Orange» относят к виду биф-томатов, то есть плоды растения крупных размеров, в оранжевой мякоти содержится мало семян. Вкус приятный со сладковатыми нотками и фруктово-томатным ароматом. Выращивают в парниках и теплицах. Кусты высокие, ствол плотный с густыми листьями.
Рекомендуется стебель привязывать к опоре во избежание обрыва тяжелых кистей плодов. Урожай долго не хранится. Плоды используют для салатов, пасты, вторых блюд, но они не подходят для консервирования.
Сорт «Груша розовая»
Томат «Груша розовая» обладает хорошими качествами:
- бурным ростом в условиях теплицы;
- приятным гармоничным вкусом;
- универсальностью применения: можно есть в свежем виде и консервировать;
- калиброванностью: плоды одного размера и веса;
- высокой урожайностью;
- хорошей переносимостью транспортировки и хранения.
Необычный и привлекательный товарный вид плодов, прекрасные вкусовые качества, высокая рыночная стоимость, популярность у покупателей дают основания полагать, что сорт «Груша розовая» можно выращивать и для коммерческих целей.
Сорт «Иван-да-Марья»
Томаты «Иван да Марья» отличаются необычным окрасом, высокой урожайностью, отменным вкусом. Плоды обычно крупные, имеют округлую форму. Они привлекательны своим оригинальным внешним видом: гладкой, блестящей кожицей, шоколадно-красным окрасом в зрелом состоянии. Этот сорт имеет уникальную способность изменять цвет в зависимости от температуры внешней среды. В прохладную погоду в окрасе преобладают фиолетовые оттенки.
Помидоры вырастают на раскидистом кусте, высота которого может достигать двухметровой высоты. Стволы растения крепкие и сильные с небольшим количеством листьев. В помидорах этого сорта содержится большое количество полезных веществ.
Мякоть плодов отличается сочностью, нежным и сладким вкусом с едва слышной кислинкой. Томаты универсальны в кулинарном плане. Их употребляют в свежем виде в салатах, также их можно консервировать и делать заготовки на зиму.
На сайте tikvach.ru собрана обширная полезная информация об огромном количестве растений. В каталоге представлено только одних томатов 200 сортов, с яркими информативными фотографиями, таблицами с характеристиками, полезными советами по уходу и выращиванию.
Собраны рецепты приготовления различных блюд из овощей. Здесь можно найти уникальные факты о самых разных культурах. Сайт «Тыквач» — отличный помощник начинающих дачников и источник полезных знаний для любознательных людей.
