Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.

В икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку

24 декабря 2025, 10:14
В икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку
Фото: 5-tv.ru
Всего проверили 21 производителя. В продукции каждого четвертого есть бактерии.

В список товарных марок, у который Роскачество выявило кишечную палочку, попали:

  • «Московский рыбокомбинат»;
В икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку
Фото: Яндекс.Маркет

  • «Русское Море»;
В икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку
Фото: Яндекс.Маркет

  • «Красное золото»;
В икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку
Фото: Яндекс.Маркет

  • «Деликатеска»;
В икре пяти торговых марок нашли кишечную палочку
Фото: Яндекс.Маркет

  • «Красная икра».

При этом во всей проверенной продукции отсутствуют патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла и стафилококк, сообщили РИА Новости.

У марки «Авача» на банке указано «икра горбуши», но по ДНК-тесту это более дорогая икра кеты. Формально это нарушение технического регламента, сообщили в Роскачестве. «Но поскольку это «подмена» более дорогой икрой, скорее всего, это результат ошибки на производстве», — добавили в ведомстве.

По итогам исследования ряд производителей провел внутренние проверки, дополнительную работу с персоналом и усилили контроль качества продукции.

  • В конце ноября Роскачество нашло фальсификат в каждой второй бутылке оливкового масла.
  • В мае в «Додо», «Папа Джонс» и еще семи ресторанах нашли ненастоящий сыр в пицце. Производители экономили на молочном жире или вообще не использовали его.