«УралСтатЕда». За неделю продукты в Екатеринбурге подешевели на 2,5%

В рамках спецпроекта «УралСтатЕда» 66.RU уже полтора месяца наблюдает за ценами на продукты. Как и неделю назад, мы проанализировали сервисы доставки еды, сайты торговых сетей и ценники на прилавках и узнали цены на 10 самых необходимых продуктов. Затем мы перевели данные в цены по собственной системе. Например, стоимость хлеба указана за 600 г, а гречки и сахара — за 1 кг. По цифрам «УралСтатЕды» можно отслеживать реальную инфляцию — как еженедельно дорожают или дешевеют продукты.

Итак, мы выбрали 12 самых популярных торговых сетей и 10 видов самых необходимых продуктов:

• хлеб ржаной или пшенично-ржаной (самый дешевый, цена за 600 г);
• молоко жирностью 3,2% (самое дешевое, цена за 1 л);
• майонез ЕЖК (в стакане 250 г);
• колбаса «Докторская» Черкашин (350 г);
• картофель (самый дешевый, цена за 1 кг);
• курица охлажденная (тушка, цена за 1 кг);
• яйца (самые дешевые, 10 шт);
• сахар (самый дешевый, цена за 1 кг);
• спагетти («Шебекинские», упаковка 450 г);
• гречка (самая дешевая, цена за 1 кг).

Фото: Анна Коваленко, 66.RU

Средняя стоимость продуктовой корзины в крупных торговых сетях Екатеринбурга на сегодня составила 963,74 рубля. Это самый низкий показатель с 4 мая: неделю назад корзина обошлась бы в 988,31 рубля, еще за неделю до — в 978,82 рубля. Таким образом, за прошедшую неделю продукты в городе подешевели на 2,49%.

Фото: Анна Коваленко, 66.RU

Если смотреть по отдельным категориям товаров, то в «Верном» мы нашли самые дешевые майонез и спагетти (но не «Шебекинские» ****), в Metro — сахар и гречку, в «Магните» — курицу и яйца (по той же цене яйца продают в «Мегамарте»), в «Перекрестке» — хлеб, в «Яблоке» — молоко, в «Кировском» — колбасу, в «Пятерочке» — картофель.

Фото: Анна Коваленко, 66.RU

Также публикуем всю сводную таблицу для подробного изучения:

Фото: Анна Коваленко, 66.RU

* Указанные в материале цены были актуальны на 24-25 мая, без учета скидок по картам постоянных покупателей.

** При подготовке материала мы использовали данные сервисов доставки и сайтов ретейлеров, а в отдельных случаях проверяли цены непосредственно в торговых точках.

*** Молоко, курица, гречка, сахар и хлеб продаются в разных упаковках, объеме и весе. Стоимость этих продуктов рассчитана за объемы и вес, указанные выше.

**** В «Верном» на момент поиска не оказалось «Шебекинских» спагетти. Мы заменили их сравнимой по цене «Макфой», пересчитав стоимость за выбранную нами за эталон массу (450 г).