Авокадокедавра, хинкали с айвой и много хумуса. Что заказать в ресторанах Екатеринбурга во время поста

Фото: Анна Коваленко, 66.RU

«Паштет»

Адрес: ул. Толмачева, 23

• Каша из киноа с тыквой и морковным пюре — 350 руб.
• Цветная капуста с пюре из баклажанов — 370 руб.
• Легкий суп из тыквы с имбирем — 290 руб.
• Постные драники с грибной икрой — 390 руб.
• Шоколадный ганаш с лаймом и ежевикой — 330 руб.

«Барборис»

Фото: Барборис Instagram
Винегрет из запеченных овощей с маринованными груздями

Адрес: ул. Бориса Ельцина, 3

• Хумус из запеченной тыквы с гранатом и семечками подсолнуха — 390 руб.
• Салат с обжаренными грибами, ореховым соусом и киноа — 510 руб.
• Винегрет из запеченных овощей с маринованными груздями — 490 руб.
• Крем-суп из тыквы с бородинским мороженым — 460 руб.

Кафе 1991

Адрес: ул. Бориса Ельцина, 3, второй этаж Ельцин Центра

• Пшенная каша с тыквой в карамели (на кокосовом молоке) — 240 руб.
• Хумус с хрустящей тортильей — 290 руб.
• Гуакамоле с соцветием брокколи — 350 руб.
• Дикий рис с корнем сельдерея, молодой морковью и кабачком от Наины Иосифовны — 270 руб.
• Мусс из манго и маракуйи — 230 руб.

Breadway

Адрес: ул. Бориса Ельцина, 6

• Поке с тофу и грибами Муэр, рисом, бобами Эдамаме, черри и соусом васаби — 350 руб.
• Грибы Эринги с мятым бэби-картофелем, шпинатом и кремом из сельдерея — 450 руб.
• Брускетта с авокадо и манго, томатами, кремом из кешью и соусом-песто из шпината — 320 руб.
• Лапша рамен с сыром тофу, грибами и кокосовым соусом — 390 руб.

Grand Buffet Europe

Адрес: пр. Ленина, 25, первый этаж ТЦ «Европа»

• Зеленый «Гранд Буфет» салат с авокадо, эдамаме и цукини — 490 руб.
• Грибница из шампиньонов, опят и белых грибов — 260 руб.
• Тыквенный суп на кокосовом молоке — 260 руб.
• Стейк из брокколи с гуакамоле — 550 руб.
• Чиа-пуддинг с манго — 230 руб.

Carbonara

Адрес: пр. Ленина, 25, третий этаж ТЦ «Европа»

• Цукини-салат с брокколи и ореховым соусом — 380 руб.
• Томатный суп с песто — 280 руб.
• Спагетти с овощами на гриле и песто — 430 руб.
• Ризотто с грибами — 460 руб.
• Панна-котта на кокосовом молоке — 290 руб.

Pinzeria by Bontempi

Адреса: Верх-Исетский бульвар, 9; ул. Бориса Ельцина, 3, второй этаж Паблик Маркета Ельцин Центра

• Авокадо-томато салат с соусом миндальный винегрет — 450 руб.
• Хлебный суп «Паппа аль Помодоро» — 290 руб.
• Вегетарианская пинцетта — 650 руб.
• Паста пенне арабьята с сочными томатами и базиликом — 350 руб.
• Морковный пирог — 230 руб.

«Агонь» BBQ Ratskeller

Адрес: ул. 8 Марта, 8б

• Маринованные грузди с крымским луком — 390 руб.
• Авокадокедавра: суперфуд с авокадо, бобами эдамаме, киноа, цукини, брокколи, шпинатом и лаймом — 490 руб.
• Агонь-овощи на углях: обжаренные на открытом огне цукини, кукуруза, паприка, морковь, подаются на тонком лаваше с ароматной зеленью — 350 руб.

Eat Meet

Фото: Eat/Meet Instagram
Печеная цветная капуста с овощами карри

Адрес: ул. Юмашева, 5

• Салат из печеной тыквы с хурмой — 250 руб.
• Суп из белых грибов — 250 руб.
• Печеная цветная капуста с овощами карри — 380 руб.
• Мусс из малины и манки с зерновым крекером — 200 руб.

«Угли»

Адрес: ул. Сибирский тракт, 3

• Хумус с артишоками — 255 руб.
• Борщ с черносливом — 225 руб.
• Пицца из кабачка с артишоками — 540 руб.
• Кешью-кейк Манго-маракуйя / Черная смородина / Шоколад карамель — 195 руб.

«Хмели Сунели»

Адрес: пр. Ленина, 69/10

• Тартар из грибов с молодым картофелем и сванской солью — 330 руб.
• Хачапури по-аджарски с печеными овощами — 300 руб.
• Хинкали с пряными овощами и зеленью — 250 руб.
• Жареные хинкали с грибами в имбирном соусе — 250 руб.
• Сладкие хинкали с айвой — 250 руб.

Pumpula

Адрес: ул. Толмачева, 12

• Хумус с салатом из печеного перца и томатов — 320 руб.
• Постный харчо — 260 руб.
• Суп морковный на кокосовом молоке с ростками сои, грибами и киноа — 300 руб.
• Лобио в пите с соусом сацебели — 270 руб.
• Вяленая хурма, чурчхела и мед с разными орехами — 350 руб.