Сенаторы придумали, как остановить массовые отравления детей в школах. Очень простой план
Основное положение документа — запретить закупать продукты, не соответствующие ГОСТам, в детсады, школы, больницы и другие учреждения, в которых предусмотрено организованное детское питание. В частности, запретят поставлять молоко и масло с растительными жирами, пишут «Известия».
Сейчас организацией питания детей в основном занимаются местные власти. При заключении контрактов с поставщиками чиновники ориентируются в первую очередь на низкую стоимость, а не на качество продуктов, что нередко приводит к массовым отравлениям среди детей.
В екатеринбургских школах подобные неприятности случаются регулярно. В начале февраля вспышки заболевания, вызванные некачественным питанием, произошли в трех школах города — № 64, № 74 и № 140. Суммарно заболели 43 ребенка. Два образовательных учреждения — школы № 64 и № 140 — обслуживались одним поставщиком питания — МУП «Золушка», куда в первый же день эпидемии пришли с обысками сотрудники УФСБ и СУ СКР по Свердловской области. Сейчас отравлениями в школах занимается Следственный комитет.
Законопроект, который разрабатывают в комитете по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, предполагает, что региональные и муниципальные власти должны будут на этапе проведения открытого конкурса обозначать, что качество продуктов должно соответствовать ГОСТам, а в их отсутствие для определенных продуктов — техническим требованиям, которые утвердили отраслевые институты.
Из текста документа:
— Сегодня в большинстве субъектов не предъявляются даже требования об обязательной госрегистрации технических документов на производство продуктов детского питания при организации поставок. За редким исключением отсутствует надлежащий — в том числе лабораторный — контроль за безопасностью и качеством продукции при ее применении.
При этом, по информации Роспотребнадзора на конец 2016 года, 5% продуктов питания в стране были фальсифицированы, то есть не соответствовали требованиям к качеству и безопасности. 22% от общего количества подделок молочных продуктов обнаружили в образовательных и медицинских организациях. Молочный жир в этих продуктах заменялся более дешевыми растительными маслами.
Эксперты, разрабатывающие документ, отмечают, что сейчас руководство многих общеобразовательных учреждений закупает продукты самостоятельно, при этом зачастую товары приобретаются у перекупщиков, оформляется один контракт на поставку молока, картошки, мяса, максимально снижается цена контракта. В результате в учреждения приходит не самая качественная еда. Новый документ решит эти проблемы, считают его разработчики.
Отметим, поручение создать закон о детском питании сенаторам дала глава Совета Федерации Валентина Матвиенко летом прошлого года. В течение 2018-го он должен поступить в Госдуму.
