«Вы пытались меня уничтожить». Лена Летучая [отчитала директора «Подсолнухов»] на шоу обиженных рестораторов
Директор пироговой «Подсолнухи» принял участие в «Ревизорро-шоу». Лена Летучая встретила гостя в боевой готовности, с ходу заявив, что Андрей Семенов для нее — самый долгожданный гость. Ведущая телеканала «Пятница» призналась, что хотела лично посмотреть в глаза человеку, который на протяжении восьми месяцев делал все, чтобы «уничтожить ее честное имя». В итоге выслушивать обвинения в свой адрес пришлось «обиженному ресторатору».
Лена Летучая, ведущая «Ревизорро»:
— Мне очень хотелось посмотреть в глаза человеку, который не просто запустил свой ресторан, переложив всю ответственность на шеф-повара и управляющего. То, что вы видели на экране, даже не передает всего ужаса. Вы один из самых худших ресторанов, которые я видела… Рестораторы по-разному реагируют. Но то, что пытались сделать вы… Вы пытались уничтожить честное имя «Ревизорро». Имя, которое я зарабатывала два года. И здоровьем, и потом. Я прекрасно помню ваше заведение и прекрасно помню, как, когда я открывала холодильник, меня просто сносило запахом кислого. И я знаю, что вы делали потом.
Разоблачительный видеоролик, который снял Андрей Семенов после выхода программы, Летучая назвала «черным пиаром». Фрагменты из видео, кстати, также показали во время шоу.
Владелец пироговой к такому напору со стороны Летучей оказался явно не готов. В отличие от ведущей он, напротив, был настроен дружелюбно. Директор «Пироговой» не стал обвинять Лену Летучую ни в «продажности», ни в подтасовке фактов, а от некоторых своих обвинений даже отказался.
Андрей Семенов, директор пироговой «Подсолнухи»:
— Я написал, что съемочная бригада «Ревизорро» ворвалась на производство. Я уже не помню точных формулировок… Моей первой реакцией было отомстить. А потом я задумался. Я хочу извиниться за неподобающий тон. Но не от всего, что сказано в ролике, я отказываюсь. Не от всех фактов. Есть несколько ситуаций, с которыми я не согласен. Например, с фаршем — он был заморожен…
Лена Летучая прервала ресторатора, заметив, что доказать сейчас то, что продукт был свежим, невозможно. Внутренней маркировки с пометкой, когда именно был заморожен продукт, на фарше не было.
В финале Семенов заметил, что проверка «Ревизорро» все же пошла ему на пользу. Сейчас он сотрудничает с санэкспертами, которые регулярно проверяют его заведение. «Условия приближены к идеальным», — уверяет Семенов. Шеф-повар «Пироговой», где побывала Лена Летучая, кстати, уволилась.
Напомним, в феврале программа нагрянула в «Подсолнухи». Пироговая проверку не прошла. Вслед за «Ревизорро» в пироговую пришел Роспотребнадзор. Владелец сети Андрей Семенов заявлял, что большинство нарушений, которые якобы нашла во время съемок Лена Летучая, — несуществующие. Однако надзорное ведомство выдало руководству «Подсолнухов» предписание из 14 пунктов. Судиться с «Ревизорро» Семенов посчитал делом невыгодным. Вместо этого он снял «разоблачительный» ролик.
