Я постаралась выбрать и приготовить здоровую, диетическую и вкусную еду. И результат?
Вы худеете, так что, может быть, прямо сейчас вы ищете что-нибудь, чтобы приготовить что-то легкое, но в то же время хорошее? В данной статье я подготовила для вас специальное меню на весь день. Обязательно попробуйте это!
Хотели бы вы иметь возможность приготовить еду, которая вернет вас в штаны, которые сейчас вы не можете застегнуть? Я хочу, чтобы вы получали удовольствие не только от правильных калорий, но и от количества жира. Вот почему я разработала это меню.
Завтрак
Булгур с йогуртом и фруктами. Необходимые ингредиенты: 120 г белого йогурта (до 3 процентов жирности), 2 столовые ложки булгура, половинка банана, 4 финика, 5 шариков винограда, 10 грецких орехов или фундук, корица, голландское какао, кардамон, финиковый или кленовый сироп. Необходимо полить кленовым сиропом непосредственно перед едой.
Порядок действий: приготовьте булгур в соответствии с инструкциями, тем временем нарежьте фрукты в йогурт, добавьте корицу, какао по вкусу, нарезанные орехи и финики и, наконец, приготовленный булгур. Он согреет вас, что важно в холодные дни. Если перед завтраком выпить теплую воду с лимоном — это идеальное сочетание.
«Даже если вы сидите на диете, это не значит, что вы должны запрещать себе сладкое. Запреты в итоге нарушаются», — говорит диетолог Ива Весела из компании Food Life. Поэтому лучше предотвратить это, перекусывая в правильное время.
Полдник
Хлеб с намазкой «хумус». Ингредиенты: цельнозерновой ломтик хлеба, хумус, чеснок.
Порядок действий: Намазать готовую закуску из нута, называемую хумусом, на хлеб. Можно приготовить и аналогичный домашний вариант: в жестяной банке смешать отварной нут и заправить белым перцем или слабой солью.
Мой совет: не забывайте, что при похудении каждый прием пищи должен содержать белок (здесь он представлен бобовыми). Не пропускайте утренний перекус, даже если вы не очень голодны. Лучше пропустить полдник, когда суточное потребление калорий должно уменьшиться.
Обед
Лососевая форель с фасолью и картофельным пюре. Ингредиенты: 80 г лососевой форели, 150 г замороженной стручковой фасоли, 2 крупных картофелины, несколько капель оливкового масла, долька чеснока, половина лимона, несколько капель соевого соуса. Лососевая форель прекраснее лосося, богаче полезными элементами, чем обычная форель. Прекрасный вкус без специй!
Порядок действий: Обернуть рыбу, сбрызнутую оливковым маслом, фольгой и оставить запекаться в духовке при 180 градусах примерно на 15 минут. Тем временем необходимо дать картофелю приготовиться и обжарить фасоль на сковороде, добавить немного чеснока, несколько капель соевого соуса. Вареный картофель разомните с небольшим количеством молока и подавайте вместе с рыбой и фасолью.
Мой совет: картофель лучше усваивается организмом, когда готовится с тмином. Обед — последний основной прием пищи.
Полдник
Овощной суп с мисо. Ингредиенты: смесь свежих овощей для супа, паста мисо, несколько капель масла для жарки, 1 литр воды. Супы — одно из блюд, которое можно есть почти бесконечно, наряду с печеными овощами зимой.
Порядок действий: Мелко нарезать все овощи и бросить их в кастрюлю, залить литром воды и, как только она закипит, убавить огонь и дать блюду кипеть в течение 15 минут. Затем снимите с огня. В чашке смешайте 2 чайные ложки пасты мисо с теплой водой и добавьте в суп.
Наш совет: пасту мисо нельзя кипятить, иначе все полезные в ней ферменты будут уничтожены.
Ужин
Овощной салат с поджаренным смакоуном. Ингредиенты: ½ салата айсберг, ½ противня рукколы, сладкий бальзамический уксус, 200 г смакоуна, клюква по вкусу, несколько капель оливкового масла и лимон. Смакоун — это белковая масса из чистых яичных белков. Этот новый вид еды был разработан в Чешской Республике.
Порядок действий: Салат мелко нарезать, заправить маслом, лимоном и бальзамическим уксусом. Далее обжарьте подготовленные кружочки смакоуна на сковороде. Выложите их поверх салата, добавьте чайную ложку клюквы по желанию и сразу же подавайте.
Мой совет: не бойтесь попробовать смакоун, даже если он вам покажется непривлекательным. Его можно запекать, жарить или тушить. Найдите свой вкус, который вас впечатлит. Хороший соевый соус также может улучшить вкус.
источник
