Всего в больницу попали семь посетителей. Но пострадавших больше. Читательница 66.RU Полина сообщила, что после покупки кофе «Дубайский шоколад» позже она испытала тошноту и «дикие боли», но в больницу обращаться не стала — после приема таблеток на следующий день ей стало лучше.
Роспотребнадзор Свердловской области нашел нарушения в работе кофеен:
- продукты хранили без маркировки и неправильно;
- несоблюдение требований к дезрежиму;
- отсутствие необходимой документации.
Проблемы нашли и в работе поставщика «Десертком+»:
- грязь в цехах;
- продукты хранили без маркировки и неправильно;
- сотрудники работали без медкнижек;
- недостатки в планировке помещений;
- отсутствие необходимой документации.
В продукции поставщиков «Десертком+» и «Парогрупп» обнаружили кишечную палочку, а у двух сотрудников DUO — золотистый стафилококк. Он поражает органы дыхания и провоцирует тонзиллит, бронхит, пневмонию и плеврит. Стафилококковая инфекция также опасна для нервной и сердечно-сосудистой систем. Еще эта бактерия может вызвать пищевую токсикоинфекцию, среди симптомов которой — рвота, диарея и боль в животе.
На производителя «Десертком+» составили административный протокол за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Завтра суд рассмотрит дело о приостановлении его работы.
- После новогодних праздников на сервисах с отзывами стали появляться десятки сообщений о плохом самочувствии после покупки напитков и еды в DUO. Жалобы на отравление оставляли не только в Екатеринбурге, но и в Уфе и в Тюмени.
- На следующий день в Екатеринбурге закрыли все 12 кофеен сети «по техническим причинам». В заведениях проходили проверки Роспотребнадзора. В компании игнорировали запросы журналистов и никак не комментировали происходящее.
- 22 января кофейни снова открылись, но в усеченном формате. Меню сократят.
