В Екатеринбурге за «Пассажем» открылся московский ресторан корейского стрит-фуда CHICKO. Спустя час после этого очередь на улице растянулась до бесплатной парковки у метро «Площадь 1905 года».
«Смотрите, какой красивый он получился! Это будет первый в городе ресторан корейского стрит-фуда!» — говорится в соцетях CHICKO.
Заведение стилизовано по мотивам корейской поп-культуры. На стенах нарисованы персонажи корейских сериалов. Также команда CHICKO установила картонных айдолов (фигурки популярных корейских актеров и певцов) — это элемент фирменного декора сети.
В меню ресторана — блюда, приготовленные по рецептам, привезенным из Кореи. В частности, омук (блинчик из рыбной муки, который сворачивают и нанизывают на шпажку), чачжамен (пшеничная лапша в густом соусе из черных соевых бобов), кимпаб (корейский ролл с листьями салата, маринованным дайконом, жареной морковью, битыми огурцами, омлетом и начинкой на выбор).
- Сейчас рестораны сети работают в Москве, Новосибирске и в Алма-Ате (Казахстан). В будущем планируется открыть новые домики в Челябинске и Томске.
- За несколько недель до открытия команда столкнулась с проблемами: роспись стен от местного художника не устроила владельцев. Было принято решение привезли мастеров из Казахстана, дабы исправить ситуацию.
