По данным Свердловскстата, овец и коз стало меньше на 11,9%, коров — на 5,7%, крупного рогатого скота — на 2,9% по сравнению с прошлым годом. Зато стало больше куриц — прирост 5,1%.
За последний год цены выросли:
- говядина: +22,7% (за год подорожала с 581 до 713 рублей за кг);
- баранина: +14,3% (с 740 до 846 рублей);
- свинина: +11,2% (с 357 до 397 рублей);
- курица: +6,0% (с 201 до 213 рублей).
Подорожали и мясные изделия:
- сосиски: +11,3% (с 524 до 583 рублей за кг);
- колбаса: +7,0% (с 682 до 730 рублей).
С сентября в России вырастут цены на продукты в среднем на 10–15%, спрогнозировала преподаватель Института международных экономических связей Лариса Циканова.
