Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.

Сети магазинов подняли на треть цены на кофе

2 июля 2025, 10:48
Сети магазинов подняли на треть цены на кофе
Фото: Антон Буценко, 66.RU
Серьезный рост стоимости кофе начался из-за глобальных проблем, связанных с уничтожением урожая зерен в Бразилии и Вьетнаме, сложной логистикой и валютными колебаниями. Первыми проблему на себе ощутили кофейни и рестораны.

В мае–июне 2024 года в магазинах Екатеринбурга одна пачка кофе (150 грамм) стоила 278 рублей, а сейчас — 354 рубля (+27%), сообщили 66.RU аналитики «Контур.Маркета». Вместе с ростом цены снизился и спрос: продукт стали покупать реже на 11%.

Кофе на маркетплейсах в среднем подорожал так же, как и в рознице, — на треть, сообщили эксперты Moneyplace. Но наблюдается аномальный спрос на онлайн-площадках — за год он вырос на 87,3%. Аналитики зафиксировали резкий интерес к кофе в дрип-пакетах (+170,2%), а также к растворимому (+140%) и молотому (+109%) кофе.

Сети магазинов подняли на треть цены на кофе
Фото: Анна Коваленко, 66.RU

С конца прошлого года цена на бирже кофе выросла более чем на 45%. Это рекорд за последние десятилетия

  • Лидеры по выращиванию кофе — Бразилия и Вьетнам — столкнулись с проблемами из-за погодных условий: во Вьетнаме дожди в ноябре затопили кофейные поля и задержали сбор урожая; в Бразилии выпала всего половина от нормы осадков, из-за чего год оказался неурожайным. Рабочие собрали на 15% меньше зерен от запланированных объемов.

Авторы текста: Кирилл Смоленцев, Анна Митчина