В Роспотребнадзоре Свердловской области подвели итоги работы за минувший год.
По мнению экспертов, главная причина некачественного питания — в несовершенной системе тендеров. К работе через конкурсы и аукционы комбинаты питания привлекают по приоритету низких цен, что не всегда позволяет обеспечить должное качество, сообщают в ведомстве.
Напомним, в 2013 году в Свердловской области произошло восемь случаев массовых заболеваний детей. Самыми крупными ЧП стали массовые отравления детей в лагере «Рассветный» под Сысертью и в лагере «Таватуй».