В Роспотребнадзоре Свердловской области подвели итоги работы за минувший год.
По мнению экспертов, главная причина некачественного питания — в несовершенной системе тендеров. К работе через конкурсы и аукционы комбинаты питания привлекают по приоритету низких цен, что не всегда позволяет обеспечить должное качество, сообщают в ведомстве.
Напомним, в 2013 году в Свердловской области произошло восемь случаев массовых заболеваний детей. Самыми крупными ЧП стали массовые отравления детей в лагере «Рассветный» под Сысертью и в лагере «Таватуй».
А что, низкие цены отменяют требования санпинов?
да, а где контроль?
увы, это относится ко всем госзакупкам.
Все верно. Это же касается и поставщиков продуктов в школы и детские сады. Победитель тот, кто предложит самую низкую цену и формально пообещает соблюдать требования, и с ним обязаны заключить муниципальный контракт. Система прямо-таки провоцирует недобросовестных поставщиков, коих дохрена. А реальное наказание чаще всего одно - фирму занесут в черный список. Ну и что, сменят название, и все... Был случай: один конкурент поймал другого на поставке в детский санаторий контрафакта по подложным документам. Собрали бумаги, написали заявление, отнесли в милицию..... и ничего, всем похрен - работают как и раньше.