Время есть окрошку в Екатеринбурге. 25 заведений, где вас накормят самым летним супом

В обедах:

• Pan Smetan: с ветчиной на квасе — 150 ₽.
• «ЧаЩа»: с колбасой на квасе — 170 ₽.
• «Паштет»: с языком на квасе — 190 ₽.
• «Огонек»: с колбасой на квасе — 200 ₽.
• «Шустов»: с говядиной и сметаной на квасе — 295 ₽.
• «Троекуров»: с ветчиной на квасе — 350 ₽.
• «Корова»: на мацони с докторской колбасой — в составе обеденного сета, можно выбрать разную комбинацию и стоимость.

В основном меню:

• «Своя компания»: окрошка с ветчиной на квасе — 159 ₽.
• «Нигора»: на кефире с говядиной — 230 ₽.
• «Калачи»: с телятиной и сметаной на квасе — 300 ₽.
• «Паштет»: мясная на квасе — 330 ₽.
• Grain: на квасе или кефире с докторской колбасой, отварной говядиной и свежей зеленью — 350 ₽.
• Plov Project: с говядиной на квасе — 350 ₽.
• Asado: на квасе мясная или овощная — за 390 или 310 ₽.
• Pan Smetan: на квасе с индейкой — 370 ₽.
• «Зверобой»: с говядиной на квасе — специальная цена 450 ₽ по будням с 12 до 18.
• «Сыроварня»: с томленой говядиной, как на квасе, так и на кефире — 450 ₽.
• «Троекуров»: на квасе с ростбифом и языком — 670 ₽.

Необычная окрошка:

• «Мы есть»: на квасе с пастой мисо, дайконом и корнем сельдерея — 300 ₽. Квас можно заменить на комбучу или минералку.
• BreadWay: на квасе с пастрами — 350 ₽.
• «Большой грузинский»: на мацони и без мяса — 350 ₽.
• Plov Project: с копченым лососем на катыке — 390 ₽.
• «Горожане»: на квасе с индейкой или груздями за 430 ₽.
• «Гастроли»: с мясом индейки, огуречным снегом и квасе на тархуне — 430 ₽.
• Kitchen: зеленая окрошка с крабом — 750 ₽.

От редакции:

Если все вышеперечисленное вам не по душе — попробуйте экспериментировать, как это делал наш корреспондент Алексей Шахов. Но сначала лучше посмотрите, что у него из этого вышло.

Окрошка с колой, брютом, томатным соком, тоником и пивом. Я попробовал это и остался жив