Независимая ресторанная премия Wheretoeat составила шорт-лист лучших заведений Уральского федерального округа. В него вошли 50 ресторанов, кафе и баров, из которых 35 — екатеринбургские. Шорт-лист составили по итогам голосования экспертов, среди которых профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетные представители специализированной прессы.
Список заведений Екатеринбурга, вошедших в шорт-лист премии Wheretoeat Ural, выглядит так:
Итоги премии подведут 28 сентября в Екатеринбурге.
Независимая ресторанная премия Wheretoeat учреждена в 2013 году Ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.