Строительство кофейни на проспекте Ленина, 48 началось в октябре 2020 года. Раньше на этом месте была круглосуточная «Шаверма» и магазин «Евросеть». Официальное открытие Para Coffee состоялось 1 декабря. Одним из основателей стал владелец магазина цветных линз Super Glazki Денис Янковский.
Para Coffee — это единственная в Екатеринбурге круглосуточная кофейня. Сейчас, из-за введенных в Свердловской области эпидемиологических ограничений, заведение работает с 7:00 до 23:00. Но уже с 15–20 февраля оно будет открыто в режиме 24/7 — губернатор Евгений Куйвашев с 5 февраля разрешил барам и ресторанам работать после 23:00.
Также Para Coffee одна из немногих кофеен, где бариста регулируют температуру напитков с помощью термометра. «Изначально мы делаем кофейные напитки с молоком по международному стандарту — температурой 60 градусов. Эта температура идеальна для 90% людей. Если ваш идеал другой, вы можете сказать об этом на кассе», — пишут в Telegram-канале Para Coffee.
Маленький капучино стоит 129 руб., американо — 109 руб. Каждый напиток могут приготовить в трех объемах — 180 мл, 360 мл, 540 мл. Как пишут в кофейне, «поллитровый размерчик», нетипичный для Екатеринбурга, принят на ура».
Кроме того, в Para Coffee проходят разные акции. Например, можно сдать использованную батарейку и получить скидку 20% на любой пункт меню.
