Хорошие новости. «Честные продукты» не нашли плохих сыров в магазинах Екатеринбурга

Активисты проекта «Честные продукты» добрались до сыров. Они проверили пять видов продукции, продающейся на полках екатеринбургских магазинов, и не обнаружили ни одного некачественного образца.

Ревизоры проверили «Российский» сыр местной фирмы «Сыробогатов», «Мраморный» от «Ичалки», «Гауду» ижевского «Милкома», башкирский «Бельфор» и белорусскую «Белую вежу». Все пробы они отдали в лабораторию, чтобы проверить продукты на наличие кишечной палочки, сальмонеллы, на соответствие нормам массовой доли жира и влажности и так далее.

Как ни странно, все сыры прошли проверку экспертов (изображение кликабельно)

По заключению экспертов, все пять проб оказались качественными и прошли проверку на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Однако активисты проекта, кажется, не поверили в то, что в регионе не нашлось ни одного некачественного сыра, и пообещали продолжить поиски.

Активисты проекта «Честные продукты»:

— Как видим, и отечественные и белорусские производители нас не подвели. Но мы проверили лишь пять видов, а на витрине небольшого супермаркета их как минимум около двух десятков. Поэтому мы продолжим исследования сыров.

Напомним, ранее «Честные продукты» проверяли вареную колбасу, сосиски, шашлык и масло. Каждый раз результаты оказывались неутешительными: проверку проваливали от 43% до 60% проб.

Фото: архив 66.ru