Уральские борцы за качественные товары из проекта «Честные продукты» проверили сливочное масло, продающееся на полках местных магазинов. Активисты выбрали 15 видов масла для экспертизы и выяснили, что только половина из них имеет право находиться на прилавках.
Не прошли проверку два вида масла екатеринбургской компании «Маслодел»: сладко-сливочное несоленое крестьянское и «Чайное». Лабораторные исследования показали, что в обоих видах продукции титруемая кислотность плазмы (ТКП) оказалась значительно выше нормы. Такой же результат показало ООО «Росмасло-2001». В его крестьянском сладко-сливочном несоленом масле ТКП превысила норму в 1,5 раза.
Активисты проекта «Честные продукты»:
— Уровень нарушения критичен, и говорить о недосмотре или ошибке технологов не стоит — скорее всего, это политика компании по снижению себестоимости продукта.
В продукции еще нескольких производителей специалисты нашли не столь критичные нарушения — «в рамках погрешности». У масла «Крестьянского» от «Ирбитского молочного завода» обнаружилось несколько отклонений: небольшое превышение массовой доли влаги и недостаток в массовой доле жира. Однако это уже позволяет назвать продукцию несоответствующей требованиям ГОСТа.
 |
|---|
Также небольшие нарушения нашлись в «Крестьянских» маслах от «Молочной благодати», «Талицких молочных ферм», пермской «Талицы» и «МАСКО».
Правда, активистам удалось раздобыть и соответствующее ГОСТу масло. «Отлично» они поставили екатеринбургскому ИП Кощееву за масло «Буренка», московскому «Кохмайтеру РУС» за Viola, «Озерецкому молочному комбинату» за масло «Новая деревня», удмуртскому «МИЛКОМ» за «Крестьянское» и «Молочному стилю» за масло «Традиционное».
В итоге почти 50% сливочного масла не соответствует нормативным документам. Как говорят активисты «Честных продуктов», производители нарушают гостовскую рецептуру умышленно, снижая пищевую ценность продукта.
Прошлые проверки проекта показали не менее печальные результаты. ГОСТу не соответствовали 60% сосисок, 43% готового шашлыка и 100% вареной колбасы.
Фото: архив 66.ru
А удмурсткие молокопродукты и правда хорошие.
Но качественно - завод с Финнами как раз и строили.
Даже то что я сейчас прочитал эту статью то во-первых мне нужно запомнить названия и искать их в магазине, во-вторых их может не быть в том магазине в который я хожу, в-третьих качество их может испортится, я уже много раз сталкивался с тем что находишь нормального производителя а он через некоторое время такую же бодягу начинает делать что и все остальные.
Всё должно быть просто, товары должны быть хорошего качества, либо пусть пишут на упаковке что это не масло, молоко, творог, сыр и т.д., а продукт имитирующий масло, молоко, творог, сыр и т.д., если будут желающие такое покупать то ради бога.
15 лет вставания с колен не прошли даром.
Жду комментов и минусов от сторонников пользы санкций и поддерживающих эту государственную политику.
Бери оригинал, чтобы если что предъявить что-то было
Я то не беру...Я про вас говорю.Про основную массу потребителей.В большинстве своем не разбирающихся в автозапчастях, маслах и расходниках.
Ничего не нарушают, а поступают в полном соответствии с указаниями дебильных якобы депутатов и чиновников- предлагают населению "жрать меньше".