Накануне Дня матери маркетплейс Flowwow провел опрос среди жителей Екатеринбурга и выяснил, какие торты пекли екатеринбуржцам в детстве мамы и бабушки. 19% опрошенных назвали «Медовик», 13% — «Сметанник» и 12% — «Наполеон». Еще 31% екатеринбуржцев отметили, что не помнят названия десерта.
Помимо этого, респонденты сообщили, какие ингредиенты нужны, чтобы повторить торт по рецепту мамы. Самой распространенной основой для десерта оказались бисквитные коржи (31%), а наиболее популярной начинкой — крем на основе сгущенки (34%). Эти данные легли в основу рецепта, по которому кондитер TVORIM, екатеринбурженка Марина Бодрова, приготовила торт «По рецепту мамы».
Алексей Белкин, руководитель направления по сопровождению и привлечению внутренних партнеров Flowwow:
— Для многих из нас сладости связаны с радостными воспоминаниями. Торт — такой десерт, который может быть как самостоятельным поводом для праздника, так и праздничным атрибутом. Наше исследование показало, что 71% опрошенных екатеринбуржцев в детстве готовили торты именно мамы. Это наблюдение подтолкнуло нас воссоздать «мамин тортик» в коллаборации с местным кондитером в преддверии самого теплого праздника в году — Дня матери. По задумке, проект «По рецепту мамы» не только поможет жителям города перенестись в свои детские воспоминания, но и позволит им порадовать своих мам так же, как они радовали их в детстве.
«По рецепту мамы» — совместный проект Flowwow и российских кондитеров из семи городов страны. Для каждого города был разработан уникальный рецепт, который реализовали и представили на Flowwow местные кондитеры.
Купить торт «По рецепту мамы» можно до 25 ноября эксклюзивно на Flowwow.
Количество изделий ограничено.
| Реклама. ООО «ФЛАУВАУ», flowwow.com, erid: F7NfYUJCUneP4Vn1jVvH |
