С 2011 года мы тщательно, вплоть до копеечки, фиксируем изменения на полках в основных продуктовых магазинах Екатеринбурга. Подводим итоги ежемесячно. И с калькулятором в руках высчитываем реальную инфляцию за одну и ту же продуктовую корзину.
Наш нехитрый набор спасет от голода неприхотливого едока: литр молока, куриная тушка, по килограмму гречки и макарон, картофель и хлеб, десяток яиц, упаковка майонеза, колбаса и пачка сахара. Посмотреть подробнее, сколько и чего мы отбираем, можно тут.
Чтобы не подстрекать сети к искусственным ценопадам, мы не называем адреса магазинов. Только два имеют постоянную локацию — «Гипербола» в ТРЦ «Гринвич» и «Ашан» в ТРЦ «Мега».
Перейдем к итогам этого месяца.
Июнь — самый щедрый месяц. Так резко наша кривая еще никогда не опускалась за полтора года. Всего лишь на шесть копеек отличается сумма от февральской. Общая стоимость корзины июня — 1031 рубль и 60 копеек. То есть в кошельке останется на 7% больше, чем в апреле.
Напомним, что в начале года некоторые ритейлеры ограничили стоимость на социально важные продукты. Остановить рост хотели на два месяца, но цены все равно по чуть-чуть поднимались. Когда рубль начал укрепляться, цены естественным путем стали падать. Это и отразилось на нашей статистике.
Но сегодня доллар резко пошел вверх. За час — плюс 75 копеек. Если так пойдет и дальше — цены снова будут расти. Мы спросили эксперта, будет ли и дальше падать рубль. Специалист уверен, что волноваться не стоит, через две недели курс стабилизируется. А к осени стоит ждать новых изменений.
Павел Ефремов, председатель правления банка «Нейва»:
— Я не вижу долгосрочных тенденций. Сегодняшний рост — это спекулятивные игры вокруг выхода Греции из Еврозоны. Неделя-две — и все успокоится. Я думаю, что до августа серьезных изменений не будет. Потом снова вспомним про кризис — и осенью рубль опять пойдет вниз.
Итак, что принес первый месяц лета? Начнем с хороших новостей. На 65 рублей и 39 копеек стала дешевле колбаса. Не так значительно, но все-таки подешевела и курица (на 4 рубля и 43 копейки). На шесть рублей стало легче купить по килограмму макарон и гречки. И наконец, доступнее стали сахар (снижение на 2 рубля 95 копеек) и молоко (минус 96 копеек). Майонез тоже подешевел — на 1 рубль и 33 копейки.
Не торопится сбавлять в цене хлеб (стал дороже на 1 рубль и 22 копейки). За килограмм картошки этого года и десяток яиц придется отдать больше, чем раньше (на 8.57 и 7.11 рубля соответственно).
Бюджет по сравнению с весенним — со знаком плюс. Нам удалось сэкономить 64 рубля и 83 копейки. Чтобы добиться таких результатов, придется обежать почти все магазины. Начинается забег в «Магните» у полок с молоком, курицей и гречкой. Затем бросаемся в «Ашан» за хлебом и картошкой. По пути заглядываем в «Монетку», там дешевые макароны и майонез. За самой бюджетной палкой докторской — в «Кировский», за сахаром — в «Яблоко». И на финише, чтобы не разбить, в «Мегамарт» за яйцами.
| В наш бесхитростный комплект выживания входит десятка самых популярных и необходимых продуктов. |
Набор продуктов в июне опустился на ценовой уровень февраля. Это означает, что за полгода в Екатеринбурге инфляция составила 11,11%. А это уже больше, чем официальный показатель инфляции за прошлый год.
Мы вот всегда смеялись над бабульками, которые ездят на другой конец за дешевым хлебом, а сами в конце концов к тому и приходим... зашел сюда, потом зашел туда...