В России готовят ГОСТ на русскую кухню из 260 блюд. И еще 10 главных новостей ночи

• В стране сделают ГОСТ на русскую кухню. В него войдут около 260 блюд, причем 133 уникальных рецепта уже успешно прошли процедуру согласования. Над формированием этого перечня совместно работают российские рестораторы, повара и историки.
• Солдат-срочников отправят на службу в пожарные части МЧС. Одобренный правительством законопроект должен сократить дефицит спасателей.
• Госдума готова запретить взыскания по ОСАГО свыше 400 тыс. рублей. Законопроект, который запрещает взыскивать со страховщиков по ОСАГО суммы сверх установленного лимита и одновременно увеличивает максимальный срок ремонта автомобилей с 30 до 45 дней, одобрили Банк России, Минфин и Минэкономразвития. Документ готовят ко второму чтению.
• Просрочка по общим долгам компаний достигла 7 трлн рублей. Наибольшие проблемы — у обрабатывающих производств. На них приходится сумма в 2,5 трлн рублей. Одной из ключевых причин роста задолженности остается высокая ставка.
• Минцифры разработало новые требования к работе сим-карт и массовым вызовам. Они включают целый ряд предложений: от ограничений для детских номеров до уведомления абонентов об основаниях  автоматических звонков и уточнения правил оказания услуг связи корпоративным клиентам. Операторы потратят до 3 млрд рублей на борьбу с серыми SIM-картами.
• Жители страны выделили главные проблемы детства: низкий уровень жизни семей, а также алкоголизм и наркоманию (по 29% опрошенных). Респонденты также отнесли к ним трудности воспитания в детских садах и школах (19%), эгоистичность общества и нежелание иметь детей (15%).
• Минспорта создаст перечень приоритетных видов спорта, для которых будут действовать особые механизмы развития и финансирования. Приоритетными станут те виды спорта, которые вносят наибольший и комплексный вклад в развитие сферы.
• Россиянам Ангелине Николау и Ивану Биркусу (Кузнецову), забравшимся на шпиль небоскреба Эмпайр-стейт-билдинг в Нью-Йорке, грозит до 20 лет лишения свободы по трем статьям уголовного кодекса. Им предъявили обвинения в безрассудной угрозе жизни первой степени, преступном причинении вреда имуществу второй степени и краже со взломом третьей степени.
• Дачников обяжут пускать на свои участки представителей телеком-компаний и инфраструктурных операторов, строящие сотовые вышки и другие объекты связи.
• В ночь с 6 на 7 июля состоялись два матча 1/8 финала чемпионата мира по футболу 2026 года. Испания обыграла Португалию со счетом 1:0 и лишила турнир легенды — Криштиану Роналду. Бельгия победила США со счетом 4:1.
• Товарооборот между РФ и Евросоюзом за первые четыре месяца 2026-го снизился на 16,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сильнее всего просели поставки минерального топлива, смазочных масел и аналогичных материалов. Они приостановились почти полностью.