Если это летнее кафе, и клиент заказывает блюда, есть которые будет здесь же, то достаточно использовать одноразовые (многоразовые) тарелки, стаканы для кофе и прочую посуду. Когда же человек оформляет доставку суши или ланча, покупает «с собой», то выбирают уже полноценную упаковку, отвечающую определенным требованиям. Ниже рассмотрим, что это за требования.

Требования к пищевой таре для еды навынос

Боксы для готовых блюд должны соответствовать следующим требованиям:

• Герметичность. Поскольку необходима защита от любых внешних факторов — пыль, грязь, неблагоприятные погодные условия. При доставке курьер развозит по городу много заказов, поэтому упакованные блюда в таре с крышкой не должны взаимодействовать друг с другом (товарное соседство, запахи). Так же герметичность дает возможность продуктам оставаться свежими дольше.
• Практичность. Одноразовые контейнеры должны быть легкими, удобно открывающимися и закрывающимися при необходимости. Размер контейнера должен соответствовать размещаемому товару — не большой (неудобство), но и не маленький (порча внешнего вида).
• Функциональность. Если блюд несколько (ланч, фаст-фуд), то внутри предусматривается несколько отделений, ячеек, обособленных друг от друга, чтобы избежать смешивания одного продукта с другим.

Перечисленным критериям удовлетворяет пластиковая тара одноразового использования. Удобные боксы применяются для упаковки супов, вторых блюд, салатов, закусок, десертов. Материал, из которого производится такая упаковка, не вступает во взаимодействие с продуктами питания и полностью безопасен. Пластик подлежит переработке, поэтому при правильной утилизации не наносится вред окружающей среде.

Особенности одноразовых контейнеров

Пластиковая упаковка для еды имеет следующие особенности:

• Прозрачность. Клиент может оценить внешний вид блюда, который наряду со вкусовыми качествами выступает главным фактором при выборе. Человек может убедиться, что состав, оформление пищи соответствуют его ожиданиям.

• Прочность. Тара для продуктов не должна выдерживать существенное воздействие, но минимальная прочность ей необходима. Покупатель должен без проблем донести пищу или продукты домой, в офис, на пикник в парке и пр. Несколько пищевых контейнеров, установленных друг на друга, не деформируются.
• Безопасность. Используется только пищевой пластик, устойчивый к высоким и низким температурам. Материал не взаимодействует с продуктами питания, соусами, не плавится от горячей еды и не трескается при пониженных температурах.

Объем лотков различный, в зависимости от предлагаемой пищи — предприятие может заказать тару нескольких типоразмеров. На верхней крышке, сбоку или снизу часто предусмотрено место под маркировку. Можно использовать наклейки с логотипом — дополнительная реклама предприятия, компании, магазина. Пластиковые изделия выдерживают не только высокие, но и низкие температуры. Допускается хранение в холодильных камерах.

Преимущества

К плюсам относятся:

• Универсальное применение. Пластиковые пищевые лотки подходят для компаний, занимающихся приготовлением или доставкой блюд. Можно использовать для продажи готовой продукции в магазине (салаты, десерты).
• Оригинальный дизайн. Есть варианты с несколькими ячейками для горячей и холодной пищи, первых и вторых блюд. Благодаря удобной форме, нет необходимости перекладывать блюдо в тарелки.
• Простая маркировка. На пластик можно наклеить цену, указать состав, рекомендации к употреблению (разогреть, добавить соль или сахар и пр.).

Компания «Царь-Упаковка» предлагает на сайте https://moskva.kingpack.ru/ пищевую одноразовую тару для еды навынос. В каталоге представлены разные по размеру и конфигурации лотки. Заказать можно с доставкой по России.

Читайте нас в соцсетях:

Сообщить новость