Раздел Общество
4 декабря 2009, 17:09

В Екатеринбурге ищут отравленные кедровые орешки

Кедровые орешки, которые отравили нескольких россиян, могут продаваться в Екатеринбурге. С таким предупреждение выступил 4 декабря свердловский Роспотребнадзор.
Начиная с 30 сентября нынешнего года, на территории России продаются кедровые орехи, отведав которых люди попадали к врачу с отравлениями.
Пресс-служба городского управления Роспотребнадзора:
- У пострадавших появляются следующие симптомы: резко выраженная и стойкая горечь во рту, не прекращающаяся в течение нескольких дней, а также слабость и легкая тошнота. — На сегодня информации о товаре и производителе орехов у нас нет.

На основании исследований НИИ питания РАМН сделан вывод: горький привкус во рту может возникнуть
из-за употребления просроченных или неправильно хранящихся кедровых орехов: в его ядре окисляются 55-65% жирных кислот.

В связи с этим руководителям торговых организаций Екатеринбурга рекомендуют проводить органолептическую оценку подобной продукции (то есть посмотреть на цвет, понюхать и попробовать на зуб), а также контролировать условия хранения и сроки годности.

В свою очередь, потребителям, купившим подозрительные орехи, необходимо обращаться в Роспотребнадзор.
Чтобы получать лучшие материалы дня, недели, месяца, подписывайтесь на наш канал. Здесь мы добавляем смысла каждой новости.