В Екатеринбурге появилось новое модное веянье – выездной бар. Коктейльный кейтеринг представляет собой предприятие выездного обслуживания, специализирующееся на напитках. На заказанное место выезжает группа барменов и устанавливается барная стойка. Все атрибуты бара строго сохраняются: посуда только из стекла, блендеры, шейкеры, лед, салфетки, трубочки, украшения и даже коктейльные закуски.
Заказчик может выбрать коктейль из стандартного предложения, либо же напиток могут разработать и приготовить в индивидуальном режиме. Ценовой диапазон коктейлей варьируется в зависимости от ингредиентов и места выезда. Минимальная цена такого бара – 300-500 рублей.