Сегодня – всемирный яичный день

Как передает корреспондент «Нового Региона», в 1996 году на конференции, проходившей в Вене, о праздновании Всемирного дня яйца во вторую пятницу октября объявила Международная яичная комиссия. В яйце содержится много необходимых организму питательных веществ, а также витамины, минералы, антиоксиданты. При этом медики не советуют злоупотреблять этим продуктом лицам, страдающим избытком холестерина. Последние могут позволить себе съедать не более двух яиц в месяц. Мировым лидером в потреблении яиц считается Япония. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день.