Питание получат не только участники Международного фестиваля молодежи, который пройдет в Екатеринбурге, но и волонтеры, экскурсоводы, эксперты, артисты, музыканты, спортсмены, подрядчики, журналисты, почетные гости.
Участникам фестиваля дадут кашу двух видов (с молоком и без), блюда из яиц, творога, фрукты, масло, джем, сыр, сгущенное молоко и хлеб. Из напитков предложат кофе и чай. На обед — салат, суп, горячее с гарниром и соусом, выпечку. На ужин — салат, горячее с гарниром и соусом, фрукты, выпечку, говорится в техническом задании, опубликованном на сайте госзакупок.
Участникам и волонтерам должны предлагать разные варианты блюд: вегетарианские и халяль. Еще одно требование — меню должно быть современным.
Для экспертов, почетных гостей и их сопровождающих организуют фуршет с горячими закусками.