logo

«По телевизору сказали, его делать невыгодно». Разговоры у прилавков со сливочным маслом

Анна Коваленко, 66.RU

В магазинах стремительно дорожает сливочное масло, его цена за год подскочила на 40%. Производители предупредили о возможном дефиците продукта. Корреспондент 66.RU обошел супермаркеты крупных торговых сетей и поговорил с продавцами и покупателями. 

По словам сотрудников магазинов, цены поднимают поставщики. На прилавках екатеринбургских  сетей, помимо местных брендов, стал активнее появляться товар из других регионов и даже стран.

Вадим Швецов, 66.RU
Вадим Швецов, 66.RU
Супермаркет «Лента»

В супермаркете «Перекресток» появилось масло из Москвы и Белоруссии. Продавец Ольга Карасева рассказала корреспонденту 66.RU, что последние три недели масло местных производителей практически не привозили, теперь в «Перекрестке» стали продавать продукцию других молочных заводов: «Раньше у нас масло стоило, например, 120, 150, 170 рублей, а теперь продаем за 200, за 300 есть», — говорит она.

Вадим Швецов, 66.RU
Вадим Швецов, 66.RU
Супермаркет «Перекресток»

В супермаркете «Верный» одна из покупательниц рассказала, что обычно покупает масло «Ирбитское». Две недели назад оно стоило 150 рублей. А теперь за пачку нужно отдать уже 209 рублей. В момент разговора на полке магазина осталась только одна пачка «Ирбитского».

Вадим Швецов, 66.RU
Вадим Швецов, 66.RU
Супермаркет «Верный»

В магазине торговой сети «Яблоко» покупательница сказала, что слышала о росте цен на масло. «По телевизору сказали, его делать невыгодно, поэтому дорожает», —  добавила она, отметив, что, по ощущениям, масло в магазине подорожало как минимум на 30 рублей за упаковку.

Вадим Швецов, 66.RU
Вадим Швецов, 66.RU
Супермаркет «Яблоко»

Директор одного из магазинов сети «Яблоко» Константин Сафронов сообщил 66.RU, что сливочное масло на витрине только за последний месяц подорожало на 40%. Он тоже говорит, что цены подняли производители, но связывает рост с дефицитом кадров на их предприятиях.

Анастасия Кеда, 66.RU
Анастасия Кеда, 66.RU

 

Корреспондент 66.RU обошел восемь магазинов крупных торговых сетей. Дешевле всего масло стоило в «Ленте», всего 80 руб. за 180 грамм. Самая дорогая пачка масла была в супермаркете «Перекресток», 620 руб. за 400 грамм.

  • Крупные производители сливочного масла стали сокращать выпуск и приостанавливать отгрузку продукции в торговые сети, а также предупредили их о повышении стоимости.
  • В Свердловской области стоимость сливочного масла за год выросла на 40%, следует из данных Свердловскстата.
  • Владелец компании «Талицкое молоко» Юрий Окунев говорит, что виной всему дефицит сырого молока. Сырье дорожает, и производить масло становится невыгодно.