Приставы по решению суда приостановили работу службы доставки еды «Красный дракон» на 30 суток, сообщили в пресс-службе управления Федеральной службы судебных приставов Свердловской области. Филиал располагался на улице Николая Островского, 2/2.
В работе предприятия санврачи обнаружили следующие нарушения:
- в «Ролле Витаминка» и «Ролле Креветка в кляре» были найдены бактерии группы кишечной палочки, а «Ролл Филадельфия ¾» не соответствовал требованиям;
- дефекты покрытия на стенах цеха, которые мешали мыть и дезинфицировать;
- швабры с тряпками хранились в ведре с грязной водой;
- холодильники и морозилки с продукцией не были оборудованы контрольными термометрами;
- нори и панировочные сухари хранили с нарушениями;
- томаты, перец, лосось, филе куриной грудки хранили без соответствующей маркировки;
- смывы со столов и ножей выявили наличие бактерий и несоответствие требованиям;
- повара не использовали одноразовые перчатки при приготовлении роллов.
В ведомстве сообщили, что оборудование службы доставки опечатано, а если компания нарушит запрет суда на работу, то может быть привлечена к административной ответственности.
Главная новость по теме
- В мае 18 человек отравились после покупки еды в «Жизньмарте». Роспотребнадзор организовал проверку. Санврачи нашли в продукции одного из поставщиков кишечную палочку. У Роспотребнадзора возникли претензии к 11 поставщикам сети. Деятельность каждого из них приостанавливали через суд на срок до 90 дней. Позже 10 из 11 фабрик открыли досрочно.
