В четверг, 30 мая, суды остановили работу трех предпринимателей. Еще двух — в пятницу, 31 мая. Всех наказали по одинаковой статье — нарушение санитарно-эпидемиологических требований.
ИП Луиза Гумарова
Здесь готовили:
- Бефстроганов с картофельным пюре;
- Домашние оладьи с малиновым вареньем и сметаной;
- Зразы картофельные;
- Котлета пожарская с картофельным пюре;
- Котлета по-киевски с картофельным пюре;
- Печень цыпленка, тушенная в сметане с лесными грибами, и картофельным пюре;
- Плов праздничный с говядиной;
- Плов ферганский с курицей;
- Салат «Гранатовый браслет»;
- Салат «Греческий»;
- Салат «Полянка»;
- Свинина по-строгановски с картофельным пюре;
- Торт печеночный;
- Фрикадельки по-шведски с картофельным пюре.
В некоторых продуктах и у сотрудников предприятия нашли сальмонеллу.
ИП Роман Шабалда / «Вкусный сэндвич»
На фабрике производили:
- Филе куриное в сырной корочке с картофельным пюре;
- Тефтели куриные с птитимом;
- Сэндвич с курицей и беконом;
- Плов с курицей;
- Удон с курицей и овощами;
- Вок с курицей;
- Шаурма;
- Чикен-ролл;
- Шаурма с курицей помидорами и огурцами;
- Фрикассе с гречей;
- Шаурма по-восточному;
- Шницель с картофельным пюре;
- Котлета по-киевски с картофельным пюре;
- Ленивые голубцы;
- Хот-дог.
ИП Михаил Курмачев
На предприятии готовили:
- Бельгийская вафля с беконом и омлетом в медово-горчичном соусе;
- Бельгийская вафля с ветчиной и сыром;
- Бельгийская вафля с курицей в соусе «Ранч» и свежими овощами;
- Бельгийская вафля с подкопченным лососем и песто;
- Бельгийская вафля с тунцом в медово-горчичном соусе;
- UFO-бургер с лососем с соусом дорблю;
- UFO-бургер с курицей и мексиканским соусом;
- UFO-бургер с мраморной говядиной и авторским соусом;
- Вафля с ветчиной;
- Вафля с курицей;
- Вафля с лососем;
- Брускетта с куриным паштетом, кумкватом и овощами;
- Брускетта с копченым лососем и свежими овощами;
- Брускетта с тунцом и сливочным сыром, песто.
ИП Максим Яровиков
В компании производили:
- Люля-кебаб из курицы в пите;
- Запеченная курица в солоде с соусом из клюквы с мятым картофелем;
- Утка в соусе из шиповника с обожженными овощами;
- Щучья котлета со сливочной перловкой и маринованной тыквой;
- Каша овсяная с кукурузой с медом и арахисовой пастой;
- Биточки по-шахтерски с макаронами;
- Кордон Блю;
- Кордон Блю с фарфале;
- Желудки куриные с овощами;
- Котлета нежная с макаронами;
- Уральские колбаски с макаронами;
- Бифштекс с яйцом и картофельным пюре;
- Рулетик мясной с шампиньонами;
- Мясной рулет с яйцом и луком;
- Куриное фрикасе с рисом;
- Жаркое по-домашнему;
- Куриный бефстроганов с картофельным пюре;
- Пита классическая;
- Пита классическая с копченой грудкой;
- Пита классическая с сыром Чеддер;
- Пита классическая с копченой грудкой и сыром Чеддер.
ИП Тимур Гянджиев
- Горячий онигири с беконом,
- Корн-дог с беконом,
- Тортилья с говядиной и трюфельным соусом,
- Онигири с угрем в соусе унаги и спайси,
- Онигири с лососем и сливочным сыром,
- Онигири с тунцом в соусе спайси,
- Онигири с сурими,
- Онигири с лососем в соусе Том ям,
- Онигири с жареным лососем в соусе спайси,
- Горячий онигири с сурими и Эдамаме,
- Горячий онигири с сурими и авокадо,
- Горячий ролл с сурими,
- Сушисендвич с лососем,
- Сет инариролл сливочный с лососем,
- Ролл чукка с снежным крабом,
- Регаролл с суримиролл мистер сурими,
- Ролл с лососем и огурцом,
- Ролл сурими со сливочным сыром,
- Ролл Филадельфия,
- Роллы филадельфия/с лососем и огурцом,
- Корн-дог с сурими и креветкой.
Неделю назад в больницу с отравлением обратились 18 человек. Все они покупали еду в «Жизньмарте». Роспотребнадзор начал проверку.
Основатель сети Иван Зайченко пообещал выплатить по миллиону рублей каждому пострадавшему. После этого покупатели завалили социальные сети сообщениями о неудачных покупках в «Жизньмарте». Сотрудники сети рассказали, что некоторые покупатели специально пытались отравиться, чтобы получить выплату.
Сам предприниматель сообщил о том, что на их партнеров давят. Поставщиков, которые удачно прошли первую проверку Роспотребнадзора, начали обследовать повторно.
После отравлениявыручка магазинов упала на 43%.
Санврачи нашли в продукции одного из поставщиков кишечную палочку. 29 мая стало известно, что «Жизньмарт» прошел все проверки Роспотребнадзора. В продукции остальных поставщиков сети опасных бактерий не нашли.
Текст: Дмитрий Антоненков, Анна Митчина
