По данным 2ГИС, в Екатеринбурге работает более 300 мест, где можно купить шаурму. И далеко не в каждой из них идеальные санитарные условия. Публикуем семь видео с адских кухонь екатеринбургских шаурмячных.
Регулярные рейды проводит общественник Дмитрий Чукреев. Результатами обходов он делится в своих соцсетях.
Адреса заведений, где находили нарушения:
- Селькоровская, 104/1 и 106/1;
- Санаторная, 3 («Гриль&Шаурма») и Cанаторная, 15 (Fast food VAN);
- Бисертская, 4/2 («Империя вкуса»);
- Трактористов, 5;
- 8 Марта, 86а (кафе «Муслим»);
- Мира, ½ (около «Кировского» в киоске «Doner Kebab»);
- Амундсена, 57;
- Техническая, 39;
- Билимбаевская, 15 и 17;
- Билимбаевская, 28;
- Челюскинцев, 19.
Шаурму обычно продают в стационарных ларьках. Администрация города давно ведет борьбу с киосками. Даже в легальных ларьках находят нарушения. Мы проанализировали основные претензии администрации, надзорных ведомств, общественников и горожан к киоскам и составили карту основных проблем, связанных с объектами нестационарной торговли.