Вчера в Сухом Логу открыли первый на Урале и второй в стране агрологистический оператор, который свяжет небольших свердловских производителей с федеральными ретейлерами. Старт работе дала замминистра АПК региона Светлана Терехова.
Светлана Терехова, заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области:
— Фермерам по объективным причинам сложно работать с крупными сетями. У них слишком маленькие объемы, нерегулярные поставки. Агрегатор станет связующим звеном между ними и поможет наладить контакт.
 Фото: Антон Буценко, 66.RU |
|---|
| Агрегатор открыли на базе одного из крупнейших уральских сельхозкооперативов «СПАС», который уже восемь лет работает в Сухом Логу и сотрудничает с 22 хозяйствами. |
Овощной симбиоз
Благодаря новому оператору свердловские фермеры получат гарантии, что продадут весь урожай по рыночной цене, ретейлеры — партнера, который знает их стандарты и берет на себя все хлопоты работы с «малышами».
Михаил Михайлов, фермер:
— Я подписываю соглашение и точно знаю, что продам урожай, знаю кому и по какой стоимости. А значит, могу планировать работу. Результат — стабильность и отсутствие риска. Это в нашем деле много значит.
Агрегатор в Сухом Логу будет аккумулировать, хранить и готовить фермерские овощи к поставкам в магазины: здесь их помоют, отсортируют и упакуют в соответствии со стандартами федеральных сетей, вместе с ретейлером проверят качество. Но это не все — новый оператор возьмет на себя юридические и бухгалтерские вопросы, поможет фермерам оформить санитарные сертификаты, декларации соответствия и другие документы, чтобы попасть на полки федеральных сетей.
Дмитрий Науменко, директор торгового дома «Спас»:
— Мы не просто закупаем у фермеров овощи, но и поддерживаем их, работаем в симбиозе: от консультаций нашего агронома до поставок семенного материала. Если хозяйство не успевает с посевами, можем поделиться сеялкой, не успевает убрать урожай — даем в аренду комбайн.
 Фото: Антон Буценко, 66.RU |
|---|
| С овощами обходятся максимально бережно, чтобы от ударов они не начали гнить: фасуют свердловскую картошку на испанской линии по упаковке апельсинов. |
«Главное не вырастить урожай, а продать»
В этом году агрегатор планирует аккумулировать 12–13 тыс. тонн фермерских овощей: картофель, лук, морковь, свеклу, капусту, кабачки, тыквы. Могут появиться и более экзотические продукты.
Дмитрий Науменко:
— Для фермера главная проблема не вырастить урожай — это он умеет делать. Главное — его продать. Тут и нужны мы. Например, многие хотят расширить ассортимент, попробовать новые культуры. В прошлом году один из фермеров рассказал, что хочет посадить спаржу, но не знает, куда ее потом девать. Мы встретились с ретейлером, обсудили эту идею и договорились — продажу сеть возьмет на себя. Первую партию спаржи уже посадили. Это только один пример. Есть и другой похожий — с клубникой.
Первая партия фермерских овощей пойдет в свердловские «Пятерочки», вскоре к ним добавятся магазины «Перекрестка». До конца года Х5 Retail Group собирается открыть в разных регионах до 10 таких центров.
Сергей Клюйко, руководитель проекта «Агрегатор» торговой сети «Пятерочка»:
— Первый сельхозагрегатор заработал в 2022 году в Липецкой области. Показал он себя настолько хорошо, что мы поняли: такие операторы нужны нам по всей стране. Они помогают увеличить на полках долю местной — самой свежей — продукции, привлечь к работе небольших фермеров, которые не могут сами сотрудничать с торговыми сетями. А мы постоянно ищем новых поставщиков, больше половины наших партнеров — микропредприятия и малый бизнес. Поэтому мы и придаем такое значение работе с ними, поэтому запуск свердловского агрегатора для нас — очень важное событие.
 Фото: Антон Буценко, 66.RU |
|---|
| Сергей Клюйко: «Первый агрегатор открылся в 2022 году в Липецкий области и показал себя максимально эффективно». |
Миллиарды для агрария
Для региона появление центра в Сухом Логу станет еще одним способом поддержать небольшие хозяйства. Он дополнит программы «Агростартап» и «Семейная ферма», по которым свердловские фермеры в этом году получат больше 175 млн рублей. По первой из программ шесть фермеров в прошлом году получили на развитие семейного дела больше 130 млн рублей. По второй 16 начинающих производителей выиграли гранты на 75 млн рублей.
 Фото: Антон Буценко, 66.RU |
|---|
| С 2024 года минимальный размер гранта по программе «Агростартап» подняли до 1,5 млн рублей. Направления, на которые можно использовать деньги, расширили: добавили покупку саженцев ягодных культур. |
Всего свердловские аграрии в этом году получат из бюджета пять миллиардов рублей. Деньги пойдут на погашение кредитов, покупку удобрений, скота, строительство и ремонт зданий, зарплаты сотрудникам. Больше полумиллиарда рублей выделят на закупку сельхозтехники: с помощью субсидий фермеры смогут вернуть до 30% стоимости машин и оборудования.
 Фото: Антон Буценко, 66.RU |
|---|
| Агрегатор в Сухом Логу может стать основой фермерского кластера. |
Текст: Кирилл Кирягин для 66.RU
