Часть компаний — производителей шоколада предупредили торговые сети о планируемом повышении цен на продукцию.
«Обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях, сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал РИА «Новости» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.
Он уточнил, что повсеместного единовременного повышения розничных цен на шоколад не будет.
О росте цен на шоколад в отрасли говорят уже несколько месяцев. Вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова говорила, что стоимость десерта с 1 декабря может повыситься на 16,3%. Одна из причин — проблемы выращиванием какао-бобов в Африке. Сильнее всего цены увеличатся на темный шоколад, в составе которого содержится больше какао.
