Ресторатор Алена Ожегова откроет в Екатеринбурге сеть пиццерий
Средний чек в заведении — около 700 рублей. В планах открыть в городе три ресторана «Мама Пицца».
Первое заведение холдинга Welcome Group из Ижевска (Удмуртия) заработает в Екатеринбурге на Татищева, 47а весной 2023 года.
Как рассказала журналисту «КоммерсантЪ-Урал» франчайзи Алена Ожегова [работала с гендиректором ижевского холдинга Welcome Group Максимом Коноваловым и ресторатором Кириллом Шлаеном, — прим. ред. ], в ресторане «Мама Пицца» будет 100 посадочных мест, в проекте предусмотрена и летняя веранда. Средний чек — около 700 рублей.
После запуска ресторана на ВИЗе, еще два заведения сети откроют в спальных районах города.
- Mama Pizza — сеть кафе с домашней итальянской кухней, которая работает 11 лет. В сеть входит 11 заведений. Стоимость пиццы — от 400 до 490 рублей за 490–560 грамм.
