С января 2017 по январь 2022 года овощи из «борщевого набора» подорожали практически в два раза. Такие данные приводит РБК со ссылкой на Росстат. Цены изменились следующим образом:
В ноябре прошлого года «Известия» сообщали, что Минсельхоз предложил правительству увеличить посевные площади и построить дополнительные хранилища — и таким образом снизить цены на продукты из «борщевого набора».
По плану Минсельхоза, к 2025 году площади под овощи из «борщевого набора» должны увеличиться на 14% по сравнению с 2020-м, что составляет до 108,3 тыс. га. 60% новых площадей должны составить ранее не используемые территории.