Индекс оливье: [как сэкономить треть стоимости новогоднего салата в магазинах Екатеринбурга]

Сварить картошку, покрошить яйцо, нарезать вареную морковь, потом колбасу, открыть банку горошка, достать огурцы, добавить немножко лука, майонез — и оливье готов.

Чтобы выяснить, сколько стоит тазик домашнего оливье, мы использовали наш любимый способ — обошли магазины Екатеринбурга. В таблице ниже — стоимость продуктов в семи сетях. Цена на картофель, лук и морковь указана за килограмм, яйца — десяток C1, горошек — 400-граммовая банка одного производителя, огурцы — за 1000 мл, майонез — голубая баночка 250 граммов, колбаса — килограмм докторской.

Вот маршрут, куда лучше отправиться за продуктами для салата. Сначала закупитесь овощами в «Ашане» — там самые недорогие лук (13.60), картофель (8.50) и морковь (11.70). Затем зайдите в «Магнит» за огурцами (80.88) и майонезом (20.00). После этого возьмите в «Кировском» десяток яйц (51.99), потом горошек (42.90) в «Монетке» и колбасу (399.71) в «Яблоке». Тогда вы сэкономите более двухсот рублей.