Сегодня последний день месяца. А это значит, что пора подводить итоги нашей традиционной продуктовой ревизии.
Проект «УралСтатЕда» — способ отслеживать реальное поведение цен в продовольственных магазинах Екатеринбурга. Журналист Портала 66.ru в конце каждого месяца заходит в семь разных точек и записывает цифры на ценниках. Какие продукты смотрим, как считаем объем или вес — все тут.
И вот, наконец, итоги ноября.
Ноябрь удивил низкими ценами. Продуктовая корзина по сравнению с прошлым месяцем подешевела на 1.1%. Да, совсем немного. В рублях разница — одиннадцать рублей и шесть копеек.
Давайте разберемся, за счет чего произошло снижение. Небольшие подвижки по стоимости есть у всех продуктов кроме колбасы. Опустились цены на гречку (-5.74), макароны (-4.06) и сахар (-2.18). Хлеб, картофель и яйца тоже подешевели, но совсем незначительно — разница около рубля.
Подорожали в ноябре в магазинах Екатеринбурга молоко (+2.45), майонез (+0.20) и курица (+0.28). Как видите, на общей сумме такое подорожание сильно не скажется.
Мы всегда спрашиваем известных екатеринбуржцев, что они покупают в магазинах и что едят. На этот раз олимпийский чемпион по биатлону Антон Шипулин рассказал Порталу 66.ru о своей диете. Вернее, по словам Антона, никакой особенной диеты у него нет. До соревнований спортсмен никак себя не ограничивает. А вот во время состязаний уже переходит на более продуманную схему питания.
Антон Шипулин, биатлонист:
— У меня есть белковое питание и углеводное. Если больше тренировок на определенные группы мышц, то ем мясо и рыбу. Если впереди большие гонки, мне нужно много длинных углеводов: макароны, спагетти. Я сам себя контролирую. Знаю, когда мне нужно скинуть вес, а когда набрать. Перед этим сезоном скинул два килограмма. Диетолог мне не нужен, я сам знаю, когда расслабиться, а когда собрать всю волю в кулак.
Кроме того, спортсмен сказал, что на сборах питается в ресторанах и ест обычную русскую еду. Правда, иногда приходится с собой привозить гречку, потому что «с гречкой в Европе проблема».
| Антон сейчас выступает на Кубке мира в Швеции. Фото: Антон Буценко |
Для тех, кто решил сэкономить по максимуму, составляем маршрутный лист — где и чем выгоднее закупаться. В «Ашане» лучше взять сразу большую корзину, потому что он рекордсмен в этом месяце. Тут самый недорогой хлеб (35.69), голубая баночка майонеза (25.80), картофель (7), десяток яиц С-1 (48), килограмм сахара (42) и гречки (49). В «Монетке» можно найди дешевое молоко (39.90), В «Кировском» взять докторской колбасы (422.57), в «Магните» отыскать куриную тушку (98), а в «Яблоке» — макароны (74.20).
Накануне зимы цены в магазинах вернулись в лето. Сумма в чеке почти такая же, как в августе. Общая инфляция продуктовой корзины за год — 7%.
