Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.

«УралСтатЕда»: доллар дешевеет, но продукты в магазинах города продолжают расти в цене

30 апреля 2015, 18:43
«УралСтатЕда»: доллар дешевеет, но продукты в магазинах города продолжают расти в цене
Фото: Антон Буценко; архив 66.ru
Просто по логике, вместе с коррекцией курса доллара цены на продукты в магазинах Екатеринбурга тоже должны были пойти вниз (ведь резкий рост прайсов с начала года объясняли именно изменениями стоимости иностранных валют). Однако по факту ничего подобного не случилось.

Ритейлеры утверждают: они переписали бы все ценники, но поставщики не торопятся менять прайсы. Потому, продолжают владельцы и руководители торговых сетей, продуктовая корзина не слишком быстро теряет в цене.

Более того, по итогам мая она даже дорожает. Если в апреле, когда продавцы обещали заморозить ценники социально значимых товаров, кривая нашего графика немного ушла вниз, то теперь она снова ползет верх: в прошлом месяце корзина стоила 1036,53 руб., в этом — на 64,9 руб. больше.

Напомним, что «УралСтатЕда» — это мониторинг цен в магазинах на основной список продуктов, которые есть в каждом холодильнике. Ведем статистику с 2011 года. Таким образом можно подсчитать инфляцию, которая будет близка к реальной. В нашей корзине десять продуктов из магазинов «Кировский», «Магнит», «Мегамарт», «Яблоко», «Монетка», «Ашан» и «Гипербола». Адреса магазинов мы не называем, чтобы не спровоцировать искусственные акции.

В корзину кладем только самое необходимое: булку «Чусовского», литр молока, охлажденную курицу, картошку, макароны, колбасу, сахар, яйца, майонез и гречку. Подробнее о списке покупок и системе подсчета их цены — здесь.

Для самых экономных — полная таблица ценников во всех перечисленных выше магазинах.

Магнит Ашан Мегамарт Гипербола Кировский Яблоко Монетка Средня цена
Хлеб (цена за 1 кг) 38,33 37,95 58,70 76,92 52,15 74,28 48,92 55,32
Молоко (1 литр) 42 42,72 45,49 45 38,60 41 42,50 42,47
Майонез ЕЖК (250 мл) 29 - 31,08 29,90 29,70 28,80 - 29,69
Колбаса вареная (1 кг) 419,90 437,83 519,90 779,97 467,50 521,40 428,28 510,68
Картофель (1 кг) 24,10 25,30 26,50 42 32,50 31,40

29,90

30,24
Курица (1 кг) 141,70 143,25 150,43 178 142,90 142,90 169,90 152,72
Яйцо (десяток) 56,30 56,90 58.60 62 49,90 49,90 44,90 54,07
Сахар (1 кг) 49,10 48,50 54,73 60 56,90 55,77 49,90 53,55
Гречка (1 кг) 68,25 66,48 67.37 117,5 55,40 82,60 78,62 76,60
Макароны (1 кг) 83,60 96,34 85,80 96,84 85,80 99,55 124,75 96,09

Итак, маршрут охотника за самыми скромными цифрами в ценниках: для начала — в «Магнит». Здесь берем колбасу, картошку, курицу и макароны. Сразу после отправляемся в «Ашан» за хлебом и сахаром. Гречку и молоко приобретаем в «Кировском». Заглянув в «Яблоко» (за майонезом), финишируем в «Монетке» — у полки с куриными яйцами.