В этой статье мы решили рассмотреть, почему организация питания сотрудников настолько важна и какие препятствия могут вставать на пути руководителя, решившегося задаться таким организационным вопросом.

Питание — вопрос не только лояльности

Многочисленные профильные исследования показывают, что на эффективность работы сотрудника напрямую влияет то, как к нему относится начальство. Когда условия работы дискомфортные, стремительно растет уровень стресса, в то время как личная эффективность снижается.

Еще одна проблема — соблюдение рабочего распорядка. Если условия питания в конкретном офисном центре не созданы, есть большая вероятность, что придется ходить в ближайшие кафе. Это всегда ведет к появлению опозданий, затягиванию времени обеденного перерыва. Ответственного лица может просто не оказаться на месте в нужный момент, потому что официант в любимом кафе промедлил на несколько минут.

Чтобы увеличить эффективность труда и проявить себя как заботливого руководителя, потребуется передать организацию корпоративного питания в руки стороннего подрядчика.

Какие сложности могут возникнуть при самостоятельном решении вопроса

• Организация столовой в офисе. Далеко не на каждом объекте есть достаточные специальные площадки и соответствующие санитарным нормам помещения. Кроме того, закупка оборудования, поиск и трудоустройство поваров — это все дополнительные затраты, большая нагрузка на управленческий аппарат.
• Не все арендодатели позволяют организовывать в помещении кухню. Для этого потребуется создать отдельное пространство, в котором есть раковина, поставлен холодильник, стол. Все это бывает не так просто реализовать на практике.
• Работников не получается контролировать. Несмотря на все рекомендации, многие сотрудники продолжают пропускать обеденные перерывы из-за напряженного графика или смещать обеденное время по целому ряду причин.

Использование помощи стороннего подрядчика для решения такого вопроса — очевидная и очень эффективная мера. В таком случае удается избежать большинства проблем и распространенных ошибок. Питание на месте организовывается разными способами — от создания линии раздачи до доставки готовых обедов. При этом подходящее решение можно подобрать с учетом бюджета и личных запросов каждой конкретной организации.

Читайте нас в соцсетях:

Сообщить новость