Подделку удалось выявить в результате мониторинга системы для сертификации грузов «Меркурий». В найденном контрафакте производитель намеренно заменял более ценный биологический вид рыбы – сайру – менее ценным и дешевым – сардиной.
В результате этого уменьшались затраты на производство и снижение себестоимости товара. На этикетке при этом указывали другой вид рыбы.
Рыбные консервы распространяли в сетевые магазины и в социально значимые учреждения.
В пресс-службе Россельхознадзора сообщили, что ведомство направило информацию о преступлении в управление экономической безопасности и противодействия коррупции по Свердловской области и региональную прокуратуру для принятия оперативных мер.
